Ρίγη συγκίνησης από τον Ηλία Μαμαλάκη

Τον προσωπικό του Γολγοθά περνάει ένα ολόκληρο μήνα, ο Ηλίας Μαμαλάκης. Μετά από πτώση και σπάσιμο του ισχίου του, στις 3/1, χειρουργήθηκε και περνάει πάρα πολύ δύσκολα, με μόνη παρηγοριά τις ημέρες που περνούν, οι οποίες τον βοηθούν σιγά-σιγά στην αποκατάστασή του.

Ο Ηλίας Μαμαλάκης, βρίσκεται ακόμα στο νοσοκομείο, δεν έχει επιστρέψει στο σπίτι του, ακολουθώντας τις οδηγίες των θεραπόντων γιατρών του, οι οποίοι του έχουν συστήσει την παραμονή του στο νοσοκομείο μέχρι νεοτέρας. Η ταλαιπωρία είναι μεγάλη, αλλά δεν έχει επιλογή, πρέπει να ακολουθήσει τις οδηγίες τους, προκειμένου να υπάρξει πλήρης αποκατάσταση και επιστροφή στο σπίτι του, κάτι που του έχει λείψει όσο τίποτα άλλο.

Στο πλευρό του συνεχώς η αγαπημένη του σύζυγος, Ντορίτα, άγρυπνος φρουρός, προκειμένου να έχει την απαιτούμενη φροντίδα. Μάλιστα, στο νοσοκομείο, θέλοντας να “εκμεταλλευτούν”, τα μαγικά του χέρια στη μαγειρική, πρόσφατα, του ζήτησαν να μαγειρέψει για τους νοσηλευόμενους.

Ο Μαμαλάκης μαγείρεψε στο νοσοκομείο που νοσηλεύεται

Συγκεκριμένα οι επικεφαλής του νοσοκομείου, ζήτησαν από τον Ηλία Μαμαλάκη να κάνει μια μαγειρική για τους ασθενείς, κι εκείνος φυσικά, δεν αρνήθηκε, κι έπιασε αμέσως δουλειά, καθήμενος στο αναπηρικό αμαξίδιο. Έκανε μια παλιά συνταγή του Μπουλιάνη, ο οποίος δε βρίσκεται στη ζωή, που λεγόταν “μπαλάκια του φανπρίτσιο”.

Στο κυλικείο της κλινικής μαζεύτηκαν πάνω από 50 αναπηρικά αμαξίδια και επιπλέον κανονικά καθήμενοι, όπου απόλαυσαν τα κεφτεδάκια ζυμωμένα με παρμεζάνα, γιατί αυτή ήταν η συνταγή. Επίσης έφτιαξε τα κεφτεδάκια μέσα στη σάλτσα τους με κοφτό μακαρονάκι και τριμμένο κεφαλοτύρι. Στο πλευρό του, ήταν και ο Νικόλας, ο σεφ του ιδρύματος, που βοήθησε και στήριξε την εκδήλωση. Ήταν κάτι που τους ενθουσίασε όλους, καθώς μετά το τέλος, όλοι ήθελαν κι άλλη μαγειρική από τα χεράκια του γνωστού μάγειρα. Έτσι, ακόμα και πάνω σε ένα αναπηρικό αμαξίδιο, κατάφερε να κάνει το θαύμα της μαγειρικής του ο Ηλίας Μαμαλάκης, δίνοντας χαρά στους ασθενείς, αλλάζοντας τη διάθεση όλων με τις γεύσεις του.