ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κονσέρβα – Περιέχει ισταμίνη πάνω από τα νόμιμα όρια

Ο ΕΦΕΤ, μέσω της Περιφερειακής Διεύθυνσης Βορείου Αιγαίου, ανακοίνωσε την Τρίτη (12.08.2025) την ανάκληση παρτίδας κονσέρβας κολεού, μετά τον εντοπισμό ισταμίνης σε επίπεδα υψηλότερα από τα επιτρεπόμενα όρια.

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί το προϊόν «ΚΟΛΕΟΙ ΑΚΕΦΑΛΟΙ ΛΕΒΑ», σε λευκοσιδηρή συσκευασία καθαρού βάρους 360 γρ. (μεικτού βάρους 500 γρ.), με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 15/11/2026 και αριθμό παρτίδας 33205023H, που παρασκευάζεται από την εταιρεία «Ε. & Κ. ΜΠΟΥΧΛΗΣ ΑΕ» με έδρα στη Μόρια Λέσβου.

Οι έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων – Έλεγχος για τον προσδιορισμό ισταμίνης σε αλιευτικά προϊόντα» για το 2025. Το προϊόν εξετάστηκε από το Α’ Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Κεντρικής Μακεδονίας του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ) και κρίθηκε «μη κανονικό – μη ασφαλές».

Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση απόσυρση και ανάκληση ολόκληρης της παρτίδας, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.