Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο καλύτερες από ψησταριά
Ό,τι πρέπει για Πρωτομαγιά
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Από το NEWSROOM
Ξέχνα τις στεγνές και άνοστες μπριζόλες που βγαίνουν από τον φούρνο και δεν τρώγονται εύκολα. Υπάρχει τρόπος να τις κάνεις ζουμερές, μαλακές και γεμάτες γεύση, χωρίς ψησταριά και χωρίς κόπο.
Υλικά
4 μπριζόλες λαιμού
Ελαιόλαδο
Αλάτι
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Για το σερβίρισμα
Ρίγανη
Εκτέλεση
- Σκουπίζεις καλά τις μπριζόλες και τις αλείφεις με ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές.
- Σε ένα ταψί (περίπου 40x30 εκ.) ρίχνεις λίγο νερό ώστε να καλύπτει τον πάτο και τοποθετείς από πάνω μια σχάρα.
- Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 230°C στις αντιστάσεις και βάζεις μέσα το ταψί για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να κάψει καλά.
- Αλατίζεις τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές και τις ακουμπάς πάνω στην καυτή σχάρα.
- Ψήνεις για 35–40 λεπτά, γυρίζοντάς τες στη μέση του χρόνου για να ψηθούν ομοιόμορφα.
- Σερβίρεις με πατάτες, ρίγανη και καλή όρεξη.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Από το «για πάντα μαζί» στο «νέο κεφάλαιο»: Τα δαχτυλίδια διαζυγίου είναι το πιο απελευθερωτικό trend των social media
Πριν 4 ώρες
Ένα ισχυρό σύμβολο οικονομικής ανεξαρτησίας
Η κρυφή εξωτική παραλία μόλις 1,5 ώρα από την Αθήνα που μοιάζει με Καραϊβική
Πριν 4 ώρες
Ένα απρόσμενο φυσικό τοπίο με τιρκουάζ νερά και άγρια ομορφιά που γίνεται κάθε καλοκαίρι το απόλυτο viral μυστικό
5 bronzers που κάνουν το δέρμα σου να δείχνει σαν να γύρισες από Σαντορίνη
Πριν 4 ώρες
Αν δεν έχεις κανονίσει απόδραση φέτος, κανένα πρόβλημα: αυτά τα bronzers φροντίζουν να δείχνεις λες και γύρισες από Σαντορίνη… με μια πινελιά!
Οι 3 αρχές των Ιαπώνων για να είναι πάντα το σπίτι σε τάξη
Πριν 4 ώρες
Τις εξάγουν και στο εξωτερικό
Πώς η Ηλιάνα Παπαγεωργίου έκανε το πιο εντυπωσιακό beach look του καλοκαιριού
Χτες
Η παρουσιάστρια έδεσε ένα μεταξωτό εμπριμέ μαντίλι στη μέση της και μεταμόρφωσε το ολόσωμο μαγιό της σε ένα chic, high-fashion σύνολο εμπνευσμένο από τη γαλλική ριβιέρα.
Το «αόρατο» χωριό που δεν υπάρχει ούτε στους χάρτες – Κι όμως, εδώ και 40 χρόνια χιλιάδες άνθρωποι το αποκαλούν σπίτι
Χτες
Ένα χωριό που μοιάζει να έχει παγώσει στον χρόνο
Τι συμβαίνει στην καρδιά του σκύλου σου όταν του λες «σ` αγαπώ»; Η επιστημονική εξήγηση που θα σε συγκινήσει
Χτες
Μια αμφίδρομη σχέση λατρείας
Το απλό τρικ της Dakota Johnson για βλεφαρίδες που δείχνουν σαν ψεύτικες
Χτες
Ενα μικρό beauty tip που περνά από γενιά σε γενιά
Ποιο είναι το απλό κόλπο που θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε τις ζεστές νύχτες
Προχτές
Ένα δροσερό ύφασμα στον σβέρκο μπορεί να βοηθήσει το σώμα να χαλαρώσει και να αποκοιμηθεί πιο εύκολα τις αφόρητες νύχτες του καλοκαιριού.
Οι 12 πιο δημοφιλείς τύποι καφέ: Ποιες διαφορές δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι
Προχτές
Espresso, cappuccino, flat white ή cold brew; Κάθε ρόφημα έχει τη δική του γεύση, ένταση και μέθοδο παρασκευής. Ανακάλυψε τι πραγματικά τα ξεχωρίζει και βρες ποιος ταιριάζει στα γούστα σου.
Σαπούνι ή αφρόλουτρο; Τελικά, τι είναι καλύτερο για το καλοκαίρι;
Προχτές












