Ανάκληση κατεψυγμένου ψαριού από τον ΕΦΕΤ ‑ Βρέθηκε υδράργυρος πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχωρά στην ανάκληση κατεψυγμένου ξιφία, καθώς δειγματοληψία που διενεργήθηκε έδειξε ότι το προϊόν περιέχει υδράργυρο σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο.

Η ανακοίνωση εκδόθηκε από τον Ε.Φ.Ε.Τ. και αφορά συγκεκριμένη παρτίδα κατεψυγμένου ξιφία που εντοπίστηκε να μην πληροί τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση χημικών παραμέτρων Ασφάλειας Τροφίμων – Έλεγχος για τον προσδιορισμό μετάλλων σε τρόφιμα» για το έτος 2026, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου προϊόντος.

Στοιχεία του προϊόντος

Το προϊόν φέρει την ονομασία ΞΙΦΙΑΣ ΦΕΤΑ SHRINK 1019, με Κωδικό Αλιευτικής περιοχής Ατλαντικός Ωκεανός FAO 34 και Ειρηνικός Ωκεανός FAO 87. Η ημερομηνία κατάψυξης είναι 05-02-2025, η ημερομηνία ανάλωσης 05-02-2027 και ο αριθμός παρτίδας LOT 11126.

Το προϊόν συσκευάστηκε από την εταιρεία Γ. ΣΙΔΕΡΗΣ Α.Ε. (κωδικός έγκρισης GR 02-ΚΝ-07), για λογαριασμό της εταιρείας FOUR FISH, Πέτρου Ράλλη 8, Αθήνα. Από εκεί διακινήθηκε στην εταιρεία ΠΑΝΟΣ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗΣ Α.Ε., ΒΙΠΕ Ιωαννίνων, Ιωάννινα, στην οποία και πραγματοποιήθηκε η δειγματοληψία.

Τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων

Μετά από εργαστηριακές αναλύσεις που διενήργησε το Α' Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Ηπείρου και Δυτικής Μακεδονίας του Γενικού Χημείου του Κράτους της Α.Α.Δ.Ε., το δείγμα χαρακτηρίστηκε ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟ – ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ, καθώς βρέθηκε να περιέχει ποσότητα υδραργύρου σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη. Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το εν λόγω προϊόν καλούνται να απέχουν από την κατανάλωσή του.