Τα παραδοσιακά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το καλοκαίρι στα ελληνικά νησιά

Το ελληνικό καλοκαίρι, πέρα από τις παραλίες και τον ήλιο του, είναι συνυφασμένο και με το φαγητό. ¶λλωστε, η ντόπια κουζίνα φημίζεται για τα εκπληκτικά πιάτα που προσφέρει, με τον κάθε τόπο να έχει τις δικές του παραδοσιακές νοστιμιές. Παρακάτω, λοιπόν, θα διαβάσετε για ορισμένα νησιώτικα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε το καλοκαίρι!

Ρεβιθάδα, Σίφνος: Τα ρεβίθια είναι τα αγαπημένα όσπρια του νησιού και μπορείτε να τα γευτείτε σε διάφορες εκδοχές.

#Revithada or boiled #chickpeas. Soak the chickpeas overnight and boil for 1 hour in salt water. In a thick bottomed deep pan, saute a chopped onion in #extravirginoliveoil and put the chickpeas and slow cook for another hour with some #rosemary. Squeeze some lemon juice before serving. This is the typical dish of #Sifnos and is generally eaten in the #Cyclades. #olivetreelondon #olivoil #justeatrealfood #cookingwitholiveoil #healthyfood #cleanfood #healthylondon #healthyrecipes #mediterraneanfood #greeksummer

Μια φωτογραφία που δημοσίευσε ο χρήστης OliveTreeLondon (@olivetreelondon) στις Ιούλ 21, 2015, 12:19πμ PDT

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Φρουτάλια, ¶νδρος: Πρόκειται για μια γευστικότατη ομελέτα με λουκάνικα και πατάτες.

Froutalia (or fourtalia) made under the trees of #mainitesvillage 👌🌳🌳🍳🍴

Μια φωτογραφία που δημοσίευσε ο χρήστης KA-TE (@tastearea) στις Ιούλ 21, 2014, 6:31πμ PDT

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Παστιτσάδα, Κέρκυρα: Ποιος μπορεί να πει όχι σε μια μακαρονάδα με κοκκινιστό κρέας (αρνί ή μοσχάρι);

Best #pastitsada #marinastavern #corfu #best #food

Μια φωτογραφία που δημοσίευσε ο χρήστης marina beska (@marinabeska) στις Απρ 9, 2015, 7:46πμ PDT

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τυρόπιτα, Σκόπελος: Το πιο φημισμένο φαγητό του νησιού είναι η στριφτή, τηγανητή του τυρόπιτα.

#skopelos #cheesepıe #chersepie 🙏🙏

Μια φωτογραφία που δημοσίευσε ο χρήστης cemsorpheus (@cemsorpheus) στις Ιούλ 11, 2015, 12:23πμ PDT

Καγιανάς, Μάνη: Ένα εκπληκτικό και ελαφρύ γεύμα με αυγά, για μετά το μπάνιο.

Favorite summertime food

Μια φωτογραφία που δημοσίευσε ο χρήστης Angeliki B (@angiesblackbook) στις Ιούλ 9, 2013, 8:33πμ PDT

Γαμοπίλαφο, Κρήτη: Σε περίπτωση που βρεθείτε σε κρητικό γάμο, ακόμα κι αν δεν είστε καλεσμένοι, ζητήστε να σας σερβίρουν ένα πιάτο από το συγκεκριμένο φαγητό, που συνδυάζει το πιλάφι με το κρέας.

Φάβα, Σαντορίνη: Το μοναδικό παραδοσιακό φαγητό του νησιού, μαζί με τους ντοματοκεφτέδες.