E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Ο πιο διάσημος Ιταλός σεφ που βρήκε τον τρόπο να μαγειρεύει γκουρμέ πιάτα για άστεγους

Ο Massimo Bottura έγραψε ιστορία

Ο πιο διάσημος Ιταλός σεφ που βρήκε τον τρόπο να μαγειρεύει γκουρμέ πιάτα για άστεγους
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ήταν τέλη του 2015 όταν ο Massimo Bottura, ίσως ο πιο γνωστός Ιταλός σεφ αυτή τη στιγμή, βραβευμένος με τρία αστέρια Michelin του εστιατορίου Osteria Francescana σκέφτηκε να συνεισφέρει στην Παγκόσμια Εκθεση του Μιλάνου του 2015 με ένα πρότζεκτ που θα είχε τον διπλό στόχο να αντιμετωπίσει τη σπατάλη του φαγητού αλλά και το πρόβλημα του υποσιτισμού.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Αρχιτέκτονες και σχεδιαστές έφτιαξαν ένα παλιό θέατρο του Μιλάνου σε ένα τέλειο εστιατόριο, ονόματι Reffetorio Ambrosiano's για άστεγους.

Τους 5 μήνες που η Παγκόσμια Έκθεση λάμβανε χώρα στο Μιλάνο, στο Reffetorio πήγαν 10 τόνοι φαγητού που θα κατέληγαν στα σκουπίδια και μετατράπηκαν σε πιάτα υψηλής γαστρονομίας από τον Bottura και 60 ακόμα σεφ από την Ιταλία και όλο τον κόσμο! Μαγείρευαν 150 γεύματα την ημέρα και ο Καναδός σκηνοθέτης, Πίτερ Σβάτεκ, κατέγραψε το όλο εγχείρημα στο ντοκιμαντέρ «Το Θέατρο της Ζωής» το οποίο παίζεται από το φθινόπωρο σε κινηματογράφους σε όλο τον κόσμο.

Το Refettorio Ambrosiano’s πάντως συνεχίζει να λειτουργεί υπό την αιγίδα φιλανθρωπικών οργανώσεων!

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Μπιλ Γκέιτς: Η συνήθεια που έπρεπε να «σπάσει» για να χτίσει την επιτυχία του

Σήμερα

Ο ίδιος πάντως παραδέχεται ότι η «μάχη» συνεχίζεται

Ο επικεφαλής της Microsoft προειδοποιεί: Η τεχνητή νοημοσύνη μας τρελαίνει;

Σήμερα

Ανησυχία για την «ψύχωση τεχνητής νοημοσύνης»

Το μικρότερο κράτος της Ευρώπης με μεγάλες φιλοδοξίες: Τι είναι το Βέρντις που ίδρυσε ένας 20χρονος;

Χτες

Μπορεί να μοιάζει με σενάριο ταινίας, όμως το Βέρντις είναι μια πραγματική μικροχώρα

Tι είναι τα ρομπότ εγκυμοσύνης

Χτες

Ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για υγεία και ηθική

Έρευνα ‑ έκπληξη: Τα παιδιά βαρέθηκαν τις οθόνες – ζητούν πίσω την παιδική τους ηλικία

Προχτές

Θέλεις να ξεκολλήσει το παιδί από το κινητό; Αφησέ το να παίξει έξω μόνο του

Βρέθηκε σώμα άνδρα που αγνοούνταν 28 χρόνια μέσα σε λιωμένο παγετώνα!

Προχτές

Η κλιματική αλλαγή λιώνει τους παγετώνες και ξεθάβει μυστικά που έμεναν θαμμένα για δεκαετίες

Η Shein παίζει το τελευταίο της χαρτί: Θα γυρίσει στην Κίνα για να σωθεί;

Προχτές

Γιατί η Shein σκέφτεται το Χονγκ Κονγκ για είσοδο στο χρηματιστήριο

Σηκώθηκε από τον τάφο: Η γυναίκα που «πέθανε» μπροστά σε όλους… αλλά έζησε για άλλα 47 χρόνια

Πριν 3 μέρες

Μια τραγική ιατρική διάγνωση, ένα φέρετρο που άνοιξε, και μια γυναίκα που σηκώθηκε χαμογελαστή – η Έσι Ντάνμπαρ έζησε το πιο φρικτό λάθος της ιστορίας.

Skye Stout: Το γκολ που βούλωσε τα στόματα των haters

Πριν 3 μέρες

Μια στιγμή που έπρεπε να είναι χαρά και καμάρι, μετατράπηκε σε πεδίο βολής

Ο νέος CEO της Intel: Από τη Μαλαισία στη Silicon Valley και τα δισεκατομμύρια

Πριν 3 μέρες

Ο δρόμος του μόνο εύκολος δεν ήταν

Μις Υφήλιος: Η Μις Παλαιστίνη για πρώτη φορά θα συμμετάσχει στον διαγωνισμό ομορφιάς

Πριν 3 μέρες

Η συμμετοχή αυτή αποκτά ξεχωριστό συμβολισμό

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 7
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.