E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Ουρές έξω από το εστιατόριο των γιαγιάδων στη Νέα Υόρκη

Χαμός στο Enoteca Maria

Ουρές έξω από το εστιατόριο των γιαγιάδων στη Νέα Υόρκη
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Δημοσίευση 4/1/2017 | 12:07

Αυτό το εστιατόριο δεν έχει ούτε διάσημο σεφ, ούτε εξεζητημένα πιάτα φτιαγμένα με ιδιαίτερα και πανάκριβα υλικά, κι όμως κάθε μέρα σχηματίζονται ουρές έξω από την πόρτα του! Θα αναρωτιέστε πώς γίνεται αυτό…

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τη συνταγή της επιτυχίας φαίνεται να βρήκε ο Jody Scaravella, ο οποίος ύστερα από τον θάνατο της γιαγιάς, της μητέρας και της αδερφής του, λησμόνησε τα παραδοσιακά, σπιτικά γεύματα που απολάμβανε όλη η οικογένεια μαζί και αποφάσισε να ανοίξει το εστιατόριο Enoteca Maria στο Staten Island στη Νέα Υόρκη. Η ιδέα του μάλιστα βασίστηκε στο εξής οξύμωρο: στο να βγαίνεις εκτός σπιτιού για να φας ένα σπιτικό γεύμα! Έχοντας αυτήν ακριβώς τη σκέψη στο μυαλό του, ο Jody ανάρτησε, λοιπόν, μια αγγελία στην τοπική εφημερίδα, όπου καλούσε γιαγιάδες να περάσουν από συνέντευξη για μια θέση στην κουζίνα του εστιατορίου του! Γιατί ποιος καλύτερος να υλοποιήσει την ιδέα του από “σεφ” με τουλάχιστον 50 χρόνια εμπειρίας; Κάπως έτσι, συγκέντρωσε τις καλύτερες, ηλικιωμένες, παραδοσιακές μαγείρισσες απ’ όλον τον κόσμο, δίνοντας τη δυνατότητα στους πελάτες του να γνωρίζουν διαφορετικούς πολιτισμούς και εθνότητες με κάθε πιρουνιά!

Το εστιατόριο, ύστερα από την τεράστια επιτυχία που γνώρισε, έχει πλέον το δικαίωμα να παινεύεται για τις… διεθνείς γιαγιάδες του, που προέρχονται από τη Συρία, την Πολωνία, τη Νιγηρία, τη Βενεζουέλα, την Τουρκία, ακόμη και την Ελλάδα! Μάλιστα, εδώ και μερικούς μήνες οι χαριτωμένες γιαγιάδες παραδίδουν και δωρεάν μαθήματα μαγειρικής, προσελκύοντας νεαρές νοικοκυρές από κάθε γωνιά της Αμερικής. Αν, λοιπόν, τα οικονομικά σου δεν είναι στα καλύτερά τους, δεν έχεις παρά να πείσεις τη γιαγιά σου να μετακομίσετε στο Staten Island για να γίνει ο επόμενος μεγάλος σεφ του Enoteca Maria!

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

[ΠΗΓΗ]
FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

99 ετών και ασταμάτητη: Η γιαγιά που ράβει φόρεμα κάθε μέρα για κοριτσάκια στην Αφρική!

Πριν 1 ώρα

Μια ιστορία που λιώνει καρδιές: η Lillian Weber από την Αϊόβα αποδεικνύει ότι η καλοσύνη δεν έχει ηλικία - ούτε ημερομηνία λήξης.

Η σιωπηλή πανδημία της γενιάς Z: Χάνουμε τους νέους – και ο κόσμος δεν προλαβαίνει να αντιδράσει

Πριν 1 ώρα

Ας μην αργήσουμε να κινητοποιηθούμε – οι νέοι πεθαίνουν πιο γρήγορα απ’ ό,τι νομίζουμε

Τα «άχρηστα» που αξίζουν περιουσία: Ποια αντικείμενα κρύβουν χρυσάφι στα συρτάρια μας

Πριν 1 ώρα

Αντικείμενα που θεωρούμε ασήμαντα μπορεί να αξίζουν σήμερα δεκάδες χιλιάδες ευρώ

Αυτή είναι η πιο «cool» δουλειά του κόσμου

Χτες

Και με τις δυο έννοιες

10 σοφά αποφθέγματα του Ερνέστο Τσε Γκεβάρα

Χτες

Πέθανε σαν σήμερα το 1967

Αυτό είναι το πιο θεαματικό μουσικό σχολείο στον κόσμο

Προχτές

Γυαλί, σίδερο και φαντασία σε ρυθμό allegro! Στην Κίνα, η αρχιτεκτονική συνάντησε τη μουσική και το αποτέλεσμα είναι... συμφωνία για τα μάτια!

Ιλάρια Σαλίς: Η γυναίκα που έγινε σύμβολο της μάχης για τη δημοκρατία στην Ευρώπη

Προχτές

Μια πολιτική δήλωση απέναντι στον αυταρχισμό και την κατάχρηση εξουσίας

Η τελευταία του φράση: Tι είπε ο Tupac λίγο πριν τον δολοφονήσουν

Προχτές

Τα τελευταία λόγια του θρύλου λίγο πριν τη δολοφονία του

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 6
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.