Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Βέλγιο: Μοναχοί αναβιώνουν συνταγή μπίρας που είχε χαθεί για 220 χρόνια

Βέλγιο: Μοναχοί αναβιώνουν συνταγή μπίρας που είχε χαθεί για 220 χρόνια

Μετά από 4 χρόνια προσπαθειών λοιπόν, η μικροζυθοποιία τους είναι έτοιμη και απολύτως λειτουργική

Από το NEWSROOM
Δημοσίευση 25/5/2019 | 13:05

Ένα τάγμα μοναχών στο Βέλγιο ανακάλυψε στα αρχεία του μία μεσαιωνική συνταγή μπίρας, που είχε χαθεί για τουλάχιστον 220 χρόνια, καθώς και οδηγίες για τον αυθεντικό τρόπο παραγωγής. Και αποφάσισαν να την παρασκευάσουν.

Μάλιστα δεν έκρυψαν τον ενθουσιασμό τους όταν ανακοίνωσαν ότι η μπίρα τους είναι έτοιμη σε μία επίσημη εκδήλωση, παρουσία του δημάρχου της πόλης όπου βρίσκεται το μοναστήρι καθώς και τουλάχιστον 120 δημοσιογράφων και φίλων της μπίρας.

Ο πατέρας Karel Stautemas, που έκανε την ανακοίνωση, ανέφερε ότι ανακάλυψαν βιβλία του 12ου αιώνα με σαφής λεπτομέρειες ζυθοποίησης, τα οποία όμως αρχικά κανείς δεν μπορούσε να διαβάσει. «Ήταν όλα στα Λατινικά και σε παλιά ολλανδικά. Έτσι φέραμε εθελοντές. Περάσαμε ώρες ξεφυλλίζοντας τα βιβλία και έχουμε ανακαλύψει λίστες υλικών για μπίρες που παράγονταν τους προηγούμενους αιώνες, τα είδη των βαρελιών και μπουκαλιών που χρησιμοποιούσαν, ακόμη και μία λίστα από τις μπίρες που έφτιαχναν τότε».

Μετά από 4 χρόνια προσπαθειών λοιπόν, η μικροζυθοποιία τους είναι έτοιμη και απολύτως λειτουργική αν και οι μοναχοί εξομολογούνται ότι έχουν κάνει μερικές τροποποιήσεις, καθώς θεωρούν ότι οι σημερινοί καταναλωτές δεν θα έβρισκαν τόσο απολαυστική την παλιά συνταγή. «Εκείνες τις εποχές η μπίρα ήταν κάπως άγευστη, σαν υγρό ψωμί», σημειώνουν. Η μπίρα τους περιέχει 10,8% αλκοόλ και γι αυτό συνιστούν κατανάλωση με μέτρο.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram
[ΠΗΓΗ]

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

H Alessandra Ambrosio γέμισε το Instagram της με... Σαντορίνη

Σήμερα

Η Βραζιλιάνα καλλονή απολαμβάνει τις διακοπές της στο τουριστικό θέρετρο των Κυκλάδων

Αγνώριστος ο Πάνος Καμμένος

Σήμερα

Η αλλαγή στην εμφάνισή του

Ελληνίδα ηθοποιός: «Έχω πάει σε παραλία γuμνιστών! Όλοι ήταν γuμνοί, αλλά εμένα κοιτάζανε»

Σήμερα

«Γίνεται χαμός στα social media, μου στέλνουν πονηρές φωτογραφίες»

Στη Μύκονο υπερπολυτελές γιoτ που νοικιάζεται 1 εκατ. ευρώ την εβδομάδα

Σήμερα

Ενα από τα πιο εντυπωσιακά πλεούμενα στον κόσμο

Η Αλεξάνδρα Παλαιολόγου με μπικίνι και χωρίς ρετούς στα 51 της

Σήμερα

Σίγουρα τις αναλογίες της θα τις ζήλευαν και γυναίκες αρκετά μικρότερές της

Ο Γρηγόρης Πετράκος αποκαλύπτει τι αγόρασε από το σπίτι του Fame Story 2

Σήμερα

Τι αποκάλυψε ακόμη για τη σύντροφό του Θεοφανία Παπαθωμά

H Whoopi Goldberg αποθέωσε τον τραγουδιστή Γιώργο Περρή

Σήμερα

Το τραγούδι που επέλεξε να μοιραστεί με τους θαυμαστές της

Εντυπωσιάζει ξανά η Σάρον Στόουν με τη σιλουέτα της

Σήμερα

Η 61χρονη ηθοποιός χορεύει και αναστατώνει...

H Ηλιάνα Παπαγεωργίου ποζάρει τόπλeς στις διακοπές της

Σήμερα

Το μοντέλο, φαίνεται να περνά όμορφες στιγμές με την παρέα της

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.