Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Βέλγιο: Μοναχοί αναβιώνουν συνταγή μπίρας που είχε χαθεί για 220 χρόνια

Βέλγιο: Μοναχοί αναβιώνουν συνταγή μπίρας που είχε χαθεί για 220 χρόνια

Μετά από 4 χρόνια προσπαθειών λοιπόν, η μικροζυθοποιία τους είναι έτοιμη και απολύτως λειτουργική

Από το NEWSROOM
Δημοσίευση 25/5/2019 | 13:05

Ένα τάγμα μοναχών στο Βέλγιο ανακάλυψε στα αρχεία του μία μεσαιωνική συνταγή μπίρας, που είχε χαθεί για τουλάχιστον 220 χρόνια, καθώς και οδηγίες για τον αυθεντικό τρόπο παραγωγής. Και αποφάσισαν να την παρασκευάσουν.

Μάλιστα δεν έκρυψαν τον ενθουσιασμό τους όταν ανακοίνωσαν ότι η μπίρα τους είναι έτοιμη σε μία επίσημη εκδήλωση, παρουσία του δημάρχου της πόλης όπου βρίσκεται το μοναστήρι καθώς και τουλάχιστον 120 δημοσιογράφων και φίλων της μπίρας.

Ο πατέρας Karel Stautemas, που έκανε την ανακοίνωση, ανέφερε ότι ανακάλυψαν βιβλία του 12ου αιώνα με σαφής λεπτομέρειες ζυθοποίησης, τα οποία όμως αρχικά κανείς δεν μπορούσε να διαβάσει. «Ήταν όλα στα Λατινικά και σε παλιά ολλανδικά. Έτσι φέραμε εθελοντές. Περάσαμε ώρες ξεφυλλίζοντας τα βιβλία και έχουμε ανακαλύψει λίστες υλικών για μπίρες που παράγονταν τους προηγούμενους αιώνες, τα είδη των βαρελιών και μπουκαλιών που χρησιμοποιούσαν, ακόμη και μία λίστα από τις μπίρες που έφτιαχναν τότε».

Μετά από 4 χρόνια προσπαθειών λοιπόν, η μικροζυθοποιία τους είναι έτοιμη και απολύτως λειτουργική αν και οι μοναχοί εξομολογούνται ότι έχουν κάνει μερικές τροποποιήσεις, καθώς θεωρούν ότι οι σημερινοί καταναλωτές δεν θα έβρισκαν τόσο απολαυστική την παλιά συνταγή. «Εκείνες τις εποχές η μπίρα ήταν κάπως άγευστη, σαν υγρό ψωμί», σημειώνουν. Η μπίρα τους περιέχει 10,8% αλκοόλ και γι αυτό συνιστούν κατανάλωση με μέτρο.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram
[ΠΗΓΗ]

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η Ελευθερία Ελευθερίου σε πόζες που αναστατώνουν

Πριν 9 ώρες

Μοιράζει «εγκεφαλικά»...

Η πρωταγωνίστρια του House of Cards σε φωτογραφίες που κολάζουν

Πριν 9 ώρες

Η Robin Wright είναι σeξυ και αυτό δεν κρύβεται

Ψευδαίσθηση που θα σας κάνει να έχετε αμφιβολίες για τα μάτια σας

Πριν 9 ώρες

Όχι δεν βλέπετε ένα κατεστραμμένο λεωφορείο

Το δασάκι στην Πάτρα που έκρυβε ένα παράξενο μυστικό

Πριν 9 ώρες

Κανείς δεν μπορούσε να υποψιαστεί τι κρύβει το δασάκι

To πιο όμορφο άλογο στον κόσμο είναι σαν να βγήκε από παραμύθι

Πριν 9 ώρες

Πραγματικά, είναι μοναδικής ομορφιάς

Μικαέλα Φωτιάδη: Όλα όσα παραδέχτηκε για το GNTM

Χτες

Σχολιάστηκε έντονα για τον χαρακτήρα και τις αντιδράσεις της

ΣΚΑΪ: Κόβεται δημοφιλής εκπομπή στο κανάλι

Χτες

Oι αλλαγές και οι ανακατατάξεις στο πρόγραμμα του ΣΚΑΪ συνεχίζονται

Στέλλα Μιζεράκη: Η αποκάλυψη για την πλαστική που έκανε στο στήθος της!

Χτες

Η Στέλλα Μιζεράκη ήταν η νικήτρια του reality Power of Love μαζί με τον άτυχο Πάνο Ζάρλα

Η Τζούλια Αλεξανδράτου toplεss, με σαμπάνια στην πισίνα

Χτες

Τα σχόλια του ανδρικού πληθυσμού, όπως ήταν αναμενόμενο, έπεσαν σαν βροχή κάτω από τη φωτογραφία της.

Η καuτή πόζα της Έλενας Παπαρίζου πάνω σε σκάφος

Χτες

Η φωτογραφία που ανέβασε στο Instagram

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.