NEWSFEED / ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Ελληνική φριτάτα φούρνου για να πάει καλά η εβδομάδα

Η ιδανική συνταγή για τη Δευτέρα

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

2' χρόνος ανάγνωσης

Ελληνική φριτάτα φούρνου για να πάει καλά η εβδομάδα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Μόνο γονείς ή και σύντροφοι; Η ερώτηση-κλειδί που μπορεί να σώσει τη σχέση σας

Τα «αθόρυβα» σημάδια που αποκαλύπτουν πολλά για τη γυναικεία υγεία

Υπάρχει τρόπος να διώξω την κατακράτηση υγρών από το σώμα μου;

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ

Γιατί οι βαλτικές χώρες αλλάζουν στάση απέναντι στη Ρωσία

Γιατί έγιναν ακριβότερα τα αεροπορικά εισιτήρια στην Ελλάδα – Τα νέα στοιχεία της Eurostat

Πώς ένας 13χρονος στη Νορβηγία έτρεψε σε φυγή 4 λύκους δυναμώνοντας τους Creed στο κινητό του

Θέλετε να βλέπετε πιο συχνά το E-Radio στα αποτελέσματα της Google;

Προσθέστε το E-Radio στις πηγές σας στη Google

Μια συνταγή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια, είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως brunch.

Θα χρειαστούμε:

1 κιλό περίπου πατάτες, κομμένες σε κύβους
200 γρ. λουκάνικο, κομμένο σε φέτες
1/2 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
1/2 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
250 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
1/2 κούπα γάλα
1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα
6 μεγάλα αυγά
1/4 κούπα ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
1 πήλινο ταψί φούρνου (20x28 cm) ή ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 25 cm

Πάμε να τη μαγειρέψουμε:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
Τοποθετούμε τις πατάτες σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει και μαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά (ο χρόνςο εξαρτάται από το πόσο μεγάλα κομμάτια έχουμε κόψει τις πατάτες.
Ταυτόχρονα, τοποθετούμε το λουκάνικο, τις πιπεριές και τα μανιτάρια στο ταψί, ρίχνουμε από πάνω το μισό ελαιόλαδο, αλατοπίπερο και ανακατεύουμε. Ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά.
Αφού οι πατάτες είναι έτοιμες, τις στραγγίζουμε και τις ρίχνουμε κι αυτές στο ταψί μαζί με το υπόλοιπο ελαιόλαδο, αλατοπίπερο και ανακατεύουμε. Επαναφέρουμε στο φούρνο για 15 ακόμη λεπτά.
Ρίχνουμε τα αυγά, το γάλα, την παρμεζάνα και λίγο αλάτι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε ελαφρώς. Ρίχνουμε το μίγμα στο ταψί με τα υπόλοιπα υλικά και ψήνουμε για 20-30 λεπτά.

Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα της επικαιρότητας.

Θέλετε να βλέπετε πιο συχνά το E-Radio στα αποτελέσματα της Google;
Προσθέστε το E-Radio στις πηγές σας στη Google

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

FOOD · 16 Σεπ 2019

Ελληνική φριτάτα φούρνου για να πάει καλά η εβδομάδα

Μια συνταγή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια, είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως brunch.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Τι να φάτε σήμερα: Σουβλάκι στην πιο νόστιμη παραλλαγή

Τι να φάτε σήμερα: Καρπούζι με φέτα στην πιο λαχταριστή εκδοχή!

Τι να φάτε σήμερα: Καλοκαιρινή χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών

Τραγανά φιλετάκια κοτόπουλο στο φούρνο για να τσιμπάτε με την παρέα

Τι να φάτε σήμερα: Η πιο νόστιμη κι εύκολη γαριδομακαρονάδα

Τι να φάτε σήμερα: Κοτόπουλο α λα σπανακόπιτα που τρώγεται και κρύο!

Τι να φάτε σήμερα: Οικονομικές αράβικες πιτούλες, ιδανικές για παραλία

Μόνο γονείς ή και σύντροφοι; Η ερώτηση‑κλειδί που μπορεί να σώσει τη σχέση σας

Τα «αθόρυβα» σημάδια που αποκαλύπτουν πολλά για τη γυναικεία υγεία

Υπάρχει τρόπος να διώξω την κατακράτηση υγρών από το σώμα μου;

Αυγά και Αλτσχάιμερ: 27% χαμηλότερος κίνδυνος σε μελέτη 15 ετών ‑ Πόσο συχνά αρκεί

Η γενιά που πίνει λιγότερο από ποτέ και αυτή που αυξάνει την κατανάλωση

Πλήρη γαλακτοκομικά ή light; Τι δείχνει νέα έρευνα για τα λιπαρά, το βάρος και την καρδιά

Throning: Η τάση που δείχνει όλα όσα πάνε στραβά στο σύγχρονο dating

Τρεις τροφές που θα σταματήσουν τον βήχα σου

Υπάρχει τρόπος: Πώς να βλέπεις μόνο όμορφα όνειρα όταν κοιμάσαι

Thessaloniki Beer Festival 2026: Το μουσικό πρόγραμμα με Νέγρο του Μωριά, Μπρατίμια, Kadinelia

Νέο εστιατόριο Macarios: Ελληνική κουζίνα με φρέσκο χειροποίητο ζυμαρικό στη Στοά Αρσακείου

Από τον Cristiano Ronaldo στη Beyoncé: 12 διάσημοι και οι απώλειες που τους σημάδεψαν

Μέσα στο σπίτι της Τaylor Swift που πωλείται για 8 εκατ. δολάρια

Το νέο relationship trend που ακούγεται τέλειο αλλά κρύβει μια παγίδα

Καιρός να κατεβάσετε τα χειμωνιάτικα: 5 συμβουλές για καλύτερη οργάνωση της ντουλάπας σας

Δύσκολα την αναγνωρίζεις ‑ Η Jennifer Connelly χωρίς τα χαρακτηριστικά σκούρα μαλλιά της

Δούλευε ως σερβιτόρος και ζούσε σε βαν πριν γίνει πασίγνωστος σταρ – Η πελάτισσα που άλλαξε τη ζωή του

Η Νο1 άσκηση για την εμμηνόπαυση – Γιατί οι ειδικοί επιμένουν σε αυτή

Kaia Gerber: Οι δύσκολες μέρες μετά τον θάνατο του αδελφού της