Οι λόγοι που τρώμε το συγκεκριμένο φαγητό την 25η Μαρτίου
Ο πρακτικός και ο θρησκευτικός
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Από το NEWSROOM
Την 25η Μαρτίου, το έθιμο λέει πως τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Πώς όμως επικράτησε το συγκεκριμένο έθιμο;
Ο Μπακαλιάρος εμφανίστηκε ως εμπορικό προϊόν την εποχή των Βίκινγκς, περίπου το 800 μ.Χ. Αργότερα, οι Βάσκοι ψαράδες ξεκίνησαν το εμπόριο του ψαριού τον Μεσαίωνα. Στην Ελλάδα, έφτασε τον 15ο αιώνα και σιγά - σιγά βρήκε τη δική του θέση σε κάθε τραπέζι.
Η Εκκλησία επιτρέπει μόνο δυο φορές την κατανάλωση ψαριού μέσα στη Σαρακοστή. Η μια είναι την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και η άλλη, την Κυριακή των Βαΐων. Αν εξαιρέσουμε τα νησιά, που το φρέσκο ψάρι ήταν πάντα πιο άφθονο, στην υπόλοιπη Ελλάδα, ο παστός μπακαλιάρος ήταν η πιο εύκολη λύση. Ήταν σαφώς πιο εύκολο για κάποιον να τον προμηθευτεί, αλλά συγχρόνως μπορούσε να τον διατηρήσει εκτός ψυγείου. Έτσι, πέρασε στην παράδοση και μετατράπηκε σε εθνικό φαγητό τη 25η Μαρτίου.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα.
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Ανδρέας Σπυρόπουλος: Με φρέσκες ιδέες και δυναμισμό για το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο
Σήμερα
Οι εκλογές είναι η ευκαιρία μας να διαμορφώσουμε το μέλλον μας.
Ο Γερουσιαστής των ΗΠΑ που θέλει να επαναφέρει την μονομαχία με πιστόλια
Σήμερα
Μαι μεσαιωνική πρακτική που ίσως θα επιστρέψει;
Ο διάσημος φωτογράφος που βίαζε και σκότωνε μοντέλα στα 70s
Σήμερα
«Μάγευε» τα θύματά του για να τα αποπλανήσει
Ποια είναι η Caitlin Clark που αλλάζει το μέλλον του μπάσκετ για τις γυναίκες
Χτες
Αναμόρφωσε πλήρως το κολεγιακό μπασκετικό τοπίο
Το γκράφιτι που άλλαξε τον κόσμο
Χτες
Μερικά από τα πιο διάσημα έργα street art που λάτρεψε ο κόσμος
Απίστευτες ιστορίες: Στην Αμερική οι καταληψίες έχουν γίνει ο εφιάλτης των ιδιοκτητών σπιτιών
Προχτές
Νομικές ασάφειες και ακραίες ιστορίες
Αντρας που έφυγε από την Αγγλία το 2008, εγκλωβίστηκε στην Αιθιοπία για 16 χρόνια
Προχτές
Εχασε το ταξιδιωτικό του έγγραφο για τους πρόσφυγες και δεν μπορούσε να επιστρέψει στην οικογένειά του
Η συγγραφέας που υπερασπίζεται τους άντρες και κάνει πάταγο στη Βρετανία
Προχτές
Είναι κι αυτοί θύματα της πατριαρχίας
Η εποχή του Οzempic: Ένα φάρμακο που δημιούργησε κουλτούρα
Πριν 3 μέρες