Ένα αναπάντεχο κόλπο για να φτιάξετε τραγανές τηγανιτές πατάτες
Δεν θα το πιστεύετε

Photo by Somia Lone on Unsplash
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Από το NEWSROOM
Οι τηγανίτες πατάτες είναι ένα έδεσμα που λίγοι μπορούν να αντισταθούν. Δεν είναι όμως εύκολο να τις φτιάξεις στο σπίτι όπως σε ένα καλό εστιατόριο. Αλλά υπάρχει ένα απρόσμενο κόλπο για να το πετύχεις.
Μόλις κόψετε τις πατάτες μεταφέρετε τις σε ένα μπολ με κρύο νερό και βάλτε μέσα μια κουταλιά της σούπας λεμόνι. Ύστερα ρίξτε στο μπολ λίγα φλιτζάνια με πάγο και βάλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα.
Αυτό γίνεται για να μην μαυρίσουν γρήγορα όσο τηγανίζονται. Ρίξτε το λάδι στο τηγάνι και περιμένετε λίγο να ζεσταθεί καλά. Στεγνώστε τις πατάτες με μια πετσέτα και ρίχτε τις στο λάδι για 6 με 8 λεπτά. Βγάλτε τις από το τηγάνι και βάλτε τις σε ένα πιάτο που πάνω θα έχετε τοποθετήσει ένα χαρτί κουζίνας για ένα λεπτό. Ύστερα ρίξετε τις πάλι στο τηγάνι για 2-3 λεπτά και θα γίνουν τόσο τραγανές που δεν θα το πιστεύετε.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Οι celebrities μίλησαν! Αυτή τη viral τσάντα θα αρχίσεις να τη βλέπεις παντού σύντομα
Πριν 1 ώρα
Την είδαμε ήδη να την κρατούν αρκετές διάσημες περσόνες
Αυτά είναι τα σημάδια που δείχνουν ότι η σχέση σου θα αντέξει στο χρόνο
Πριν 1 ώρα
Αυτά τα σημάδια μπορούν εγγυημένα να σου δώσουν απάντηση!
Νέα έρευνα ανατρέπει τα δεδομένα: Η γυμναστική δε σου εξασφαλίζει καλύτερη ζωή
Χτες
Νέα μελέτη αλλάζει τα δεδομένα για την καθημερινή και έντονη άσκηση.
Eνας ακόμη ανάδρομος Ερμής έρχεται με φόρα στις γιορτές: Θα μας χαλάσει τα κέφια;
Χτες