Ένα αναπάντεχο κόλπο για να φτιάξετε τραγανές τηγανιτές πατάτες
Δεν θα το πιστεύετε

Photo by Somia Lone on Unsplash
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Από το NEWSROOM
Οι τηγανίτες πατάτες είναι ένα έδεσμα που λίγοι μπορούν να αντισταθούν. Δεν είναι όμως εύκολο να τις φτιάξεις στο σπίτι όπως σε ένα καλό εστιατόριο. Αλλά υπάρχει ένα απρόσμενο κόλπο για να το πετύχεις.
Μόλις κόψετε τις πατάτες μεταφέρετε τις σε ένα μπολ με κρύο νερό και βάλτε μέσα μια κουταλιά της σούπας λεμόνι. Ύστερα ρίξτε στο μπολ λίγα φλιτζάνια με πάγο και βάλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα.
Αυτό γίνεται για να μην μαυρίσουν γρήγορα όσο τηγανίζονται. Ρίξτε το λάδι στο τηγάνι και περιμένετε λίγο να ζεσταθεί καλά. Στεγνώστε τις πατάτες με μια πετσέτα και ρίχτε τις στο λάδι για 6 με 8 λεπτά. Βγάλτε τις από το τηγάνι και βάλτε τις σε ένα πιάτο που πάνω θα έχετε τοποθετήσει ένα χαρτί κουζίνας για ένα λεπτό. Ύστερα ρίξετε τις πάλι στο τηγάνι για 2-3 λεπτά και θα γίνουν τόσο τραγανές που δεν θα το πιστεύετε.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τι είναι ο «κανόνας 90/90/1» και πως επηρεάζει τον τρόπο που δουλεύουμε;
Πριν 11 ώρες
Η... μυστική φόρμουλα για απόλυτη συγκέντρωση και παραγωγικότητα
Κιτρινίζουν τα φύλλα των φυτών σου και δεν ξέρεις γιατί; Δες τι φταίει πριν τα χάσεις όλα!
Πριν 11 ώρες
Μην αγνοείς τα σημάδια!
Γιατί η Hailey Bieber δε θα κόψει τα μαλλιά της μέχρι το τέλος του χρόνου
Πριν 11 ώρες
Η Hailey Bieber προτείνει στις νέες μητέρες να αποφύγουν μεγάλες αλλαγές στα μαλλιά τους αμέσως μετά την εγκυμοσύνη
10 υποαλλεργικές mascaras για εσένα που έχεις ευαίσθητα μάτια
Πριν 11 ώρες
Είναι ιδανικές αν έχεις και αλλεργίες!
Πώς να σώσεις ένα χαλασμένο μανικιούρ όταν δεν μπορείς να πας στην τεχνίτριά σου
Πριν 11 ώρες
Μικρά κόλπα για την περίοδο των γιορτών που μπορεί να έχεις μικροθεματάκια
Τα πιο δροσερά και φρέσκα αρώματα που δε θα αποχωρίζεσαι όλο το καλοκαίρι
Χτες
Ανακάλυψε τώρα το άρωμα που θα σε συνοδεύει σε κάθε καλοκαιρινή σου στιγμή!
Πίνεις πολύ; Ο εγκέφαλός σου το πληρώνει ακριβά – Τι αποκαλύπτει νέα σοκαριστική μελέτη
Χτες
Κάθε γουλιά… και μια βλάβη στον εγκέφαλο – Η αθέατη πλευρά του αλκοόλ
Η Κατερίνα Καινούργιου απογειώνει το λεοπάρ με ένα φόρεμα που αγκαλιάζει τέλεια τη σιλουέτα
Προχτές