E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

5 πράγματα που δεν πρέπει να βάζεις στην πόρτα του ψυγείου σου

Για σοβαρούς λόγους

5 πράγματα που δεν πρέπει να βάζεις στην πόρτα του ψυγείου σου
Photo by nrd on Unsplash
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Από το NEWSROOM

Μετά το σουπερ μάρκετ, το πρώτο πράγμα που κάνουμε συνήθως είναι να τακτοποιήσουμε τα τρόφιμα στο σπίτι. Η διαδικασία μπορεί να φαίνεται απλή, αλλά όταν είναι να βάλουμε τα τρόφιμα στο ψυγείο τα πάντα έχουν τη σημασία τους. Τα ράφια, τα συρτάρια και η πόρτα, το που θα τοποθετηθούν τα τρόφιμα είναι σημαντικό για την ασφάλεια των τροφίμων αλλά και την υγεία μας.

Όταν βάζουμε τα τρόφιμα στην πόρτα του ψυγείου, το περιεχόμενο του εκτίθεται σε θερμό αέρα. Έτσι τα τρόφιμα που βρίσκονται ήδη μέσα διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για αλλοίωση, γι’ αυτό και συνίσταται να τοποθετούμε εκεί θα πρέπει να είναι τέτοια ώστε να αντέχουν την εναλλαγή θερμοκρασίας. Για παράδειγμα, αναψυκτικά και dressing σαλάτας.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ποια λοιπόν τρόφιμα δεν πρέπει να αποθηκεύουμε στην πόρτα του ψυγείου; Οι 5 παρακάτω είναι οι κυριότερες.

Το γάλα

Συνηθίζουμε να το τοποθετούμε στην πόρτα, αλλά κάνουμε λάθος. Εκτίθεται συνεχώς σε θερμές θερμοκρασίες κάτι που το κάνει ευάλωτο στην αλλοίωση. Καλύτερα να το βάζετε στο πίσω μέρος, όπου οι θερμοκρασίες είναι χαμηλότερες.

Τα αβγά

Τα ψυγεία μπορεί να έχουν στην πόρτα μια θήκη για αβγά, αλλά καλύτερα να τα βάζουμε σε κάποιο ράφι επειδή έχει πιο σταθερή θερμοκρασία. Καλύτερα μάλιστα να διατηρούνται στη θήκη τους για να μην υπάρξει απώλεια υγρασίας και για να μην απορροφήσουν οσμές από άλλα τρόφιμα.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Φρούτα και λαχανικά

Για τα φρούτα και τα λαχανικά υπάρχουν ειδικά συρτάρια σε κάθε ψυγείο, τα οποία διαθέτουν συγκεκριμένες συνθήκες υγρασίας για αυτά. Αν θέλετε να βάλετε μερικά φρούτα για λίγο στο ψυγείο, μπορείτε να τα βάλετε στην πόρτα του, ωστόσο όχι για πολλές ώρες.

Κρέατα και πουλερικά

Το ωμό κρέας θέλει προσεκτικό χειρισμό, ειδικά το κοτόπουλο. Τα κρέατα είναι γεμάτα χυμούς μέσα στη συσκευασία τους που ενδέχεται να μολύνουν άλλα τρόφιμα αν έρθουν σε επαφή. Οι ειδικοί προτείνουν να μην τα βάζουμε ποτέ στην πόρτα του ψυγείου, γιατί οι χυμοί μπορεί να στάξουν πιο εύκολα εκεί, αλλά και γιατί δεν είναι ασφαλή στις ασταθείς θερμοκρασίες. Προτιμήστε το κάτω ράφι.

Γυάλινα και περίσσευμα φαγητού

Τα απομεινάρια του φαγητού και γενικότερα το μαγειρεμένο φαγητό πρέπει να αποθηκεύεται σωστά προκειμένου να αποφευχθεί η βακτηριακή μόλυνση. Και η πόρτα του ψυγείου, με τις εναλλαγές της θερμοκρασίας, δεν είναι σίγουρα το κατάλληλο μέρος.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 29 Φεβρουαρίου

Σήμερα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Γιατί οι γάτες μισούν το νερό

Σήμερα

Οι λόγοι είναι βιολογικοί και ψυχολογικοί

Η καλύτερη άσκηση για να καθυστερήσουμε τη γήρανση

Σήμερα

Ποια άσκηση μας κάνει βιολογικά νεότερους;

Τα ζώδια σήμερα: 28 Φεβρουαρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Mέσα στο σπίτι της Marilyn Monroe: Το τότε και το τώρα

Χτες

Τον Φεβρουάριο του 1962, η ηθοποιός απέκτησε αυτό το ακίνητο για 77.500 δολάρια

Tα πιο ταξιδιάρικα ζώδια

Χτες

4 ζώδια που πραγματικά ζουν για ταξίδια

Δείτε τι προκαλεί το μποτιλιάρισμα στον οργανισμό μας

Χτες

Η ζημιά που προκαλεί η καθημερινή κίνηση

Γνήσια καρμπονάρα και πίτσα σε ξυλόφουρνο ‑ Πού θα φας το καλύτερο ιταλικό στη Θεσσαλονίκη

Προχτές

Αν αγαπάς την κουζίνα της γείτονος χώρας τότε αυτά τα μέρη πρέπει να τα επισκεφτείς

Τα ζώδια σήμερα: 27 Φεβρουαρίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πώς να εμποδίσεις τις ρυτίδες στο λαιμό

Προχτές

Η περιποίηση του λαιμού μπαίνει στο παιχνίδι της ομορφιάς!

Το ιταλικό χωριό με το «ελιξίριο» της καλής ζωής και υγείας

Προχτές

Το γονίδιο με τα εντυπωσιακά αποτελέσματα στο αίμα και την υγεία

par: 7
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.