7 τρόποι να μαγειρέψεις τα όσπρια αλλιώς

7 συνταγές για να φας εύγεστα διαφορετικά γεύματα με ένα πολύ παρεξηγημένο υλικό ως βάση... τα όσπρια!

Ρεβύθια, αβοκάντο κομμένο σε κύβους, κόλιανδρο, κρεμμύδι και τυρί, αλλά και μπόλικο λεμόνι και θα έχεις στο λεπτό μια δροσερή σαλάτα.

Φτιάξε ένα χορταστικό πιάτο με κριθαράκι, ρεβύθια, βασιλικό, μέντα και τοματίνια και θα μας ευγνωμονείς!

Φτιάξε μεσογειακή σαλάτα με μαύρα φασόλια, ρεβύθια, κρεμμύδι, αγγούρι, ντομάτα και πιπεριά!

Κάνε πιο έθνικ το πιάτο σου προσθέτοντας στις φακές σου κάρι και λίγο κόλιανδρο. Συνόδευσε το πιάτο με ένα τηγανητό αυγό και κους κους ή ρύζι μπασμάτι!

Λιβανέζικες φακές - πρόσθεσε κύμινο, μέντα και μπόλικο λεμόνι!

Κριθαράκι με φασόλια και κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά και φυσικά έξτρα πάπρικα! Κάνε το κριθαράκι σκέτο, έπειτα τσιγάρισε τα πάντα σε ένα τηγάνι και ρίξε εκεί το κριθαράκι. Έτοιμο!

Μακαρόνια με ρεβύθια, μαρούλι, κρεμμύδι λεπτοκομμένο και λιαστή ντομάτα. Πρώτα βράζεις τα ρεβύθια, έπειτα τα μακαρόνια, ρίχνεις τα ρεβύθια στα μακαρόνια και ανακατεύεις στο τέλος το μαρούλι με τη ντομάτα.