The Hellenic Radio Portal - 15 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.
Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Πως κάνουν το παστίτσιο στο Αγιο Όρος;

Πως κάνουν το παστίτσιο στο Αγιο Όρος;

Πεντανόστιμο...

Δημοσίευση 16/12/2018 | 01:08

Μέσα στην απλότητα των υλικών τους, οι αγιορίτες μοναχοί καταφέρνουν και δημιουργούν πεντανόστιμα πιάτα, που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα πιάτα των κοσμικών.

Μια συνταγή που έχει σωθεί εδώ και εκατοντάδες χρόνια, είναι το παστίτσιο χωρίς τη παρουσία κιμά.

Τη νοστιμιά του κιμά έρχεται να αντικαταστήσουν τα μανιτάρια. 

Δείτε τη συνταγή και απολαύστε την:

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα,βράζοντας τα κρεμμύδια που έχουμε λιώσει στο μπλέντερ μαζί με την ντομάτα, τον μαιντανό και αργότερα προσθέτοντας τα μπαχαρικά(προτιμήστε τη κανέλα) ώσπου να στεγνώσει. Σωτάρουμε τα μανιτάρια με ένα φλιτζάνι λάδι και ένα ποτηράκι λευκό κρασί, ώσπου να στεγνώσουν. Ενώνουμε την σάλτσα με τα μανιτάρια. Τα βράζουμε μαζί 10 λεπτά και αλατίζουμε κανονικά.

Για να κάνουμε την μπεσαμέλ, βράζουμε το νερό η το φυτικό γάλα με το λάδι και το αλάτι και προσθέτουμε το αλεύρι καλά διαλυμένο σε λίγο κρύο νερό. Βάζουμε τα μισά μακαρόνια σε καλά λαδωμένο μέτριο ταψί και μετά βάζουμε την σάλτσα. Στρώνουμε τα υπόλοιπα μακαρόνια και από πάνω την μπεζαμέλ,να καλυφθεί όλη η επιφάνεια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο , μέχρι να ψηθεί , σε θερμοκρασία 200 βαθμών.

Προτιμήστε να το γευτείτε σε χλιαρή θερμοκρασία, για αναδειχθούν οι γεύσεις όλων των υλικών.

Εσύ μπήκες στο E-Daily.gr; Τα νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!

FOLLOW US @EDAILYGR
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Ο εθισμός στα social media ισοδυναμεί με τον εθισμό στα ναρκωτικά
Σήμερα
Και όμως μελέτη απέδειξε ότι είναι εξίσου ισχυρός
Να γιατί το σπίτι σου δείχνει... «φθηνό»!
Σήμερα
Διακοσμητικά λάθη που πρέπει να διορθώσεις
Μεγάλος Διαγωνισμός: Kέρδισε ένα ροζ gold iPhone XS για τον ένα χρόνο Pink.gr
ΚΕΡΔΙΣΤΕ Σήμερα
To Pink.gr γίνεται ενός έτους και το γιορτάζει!
Πόσο σeξ είναι φυσιολογικό σε μια σχέση;
Σήμερα
Σίγουρα, εξαρτάται από πολλούς παράγοντες
Πόσο καλό κάνει μια σούπα στο κρυολόγημα;
Σήμερα
Μύθος ή πραγματικότητα;
Τα ζώδια σήμερα: 18 Ιανουαρίου
Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Τα best of όλων των fashion tips του Pink.gr
Χτες
Οι καλύτερες συμβουλές μόδας του Pink.gr είναι εδώ
Πού να πας εκδρομή το Σαββατοκύριακο; 7 ντόπιοι απαντούν
ΡΕΠΟΡΤΑΖ Χτες
Ζητήσαμε από 7 άτομα να μας πείσουν να επισκεφθούμε τα μέρη τους
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο E-Radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!