The Hellenic Radio Portal - 15 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.
Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα

Γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι

Δημοσίευση 11/3/2019 | 00:10

Οι αρτοποιοί της γειτονιάς παρασκευάζουν την Καθαρά Δευτέρα τη λαγάνα για να διατηρήσουν το έθιμο αλλά ξέρετε γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι;

 Η χριστιανική εκδοχή είναι πως μια τέτοια μέρα γιορτής, οι γυναίκες δεν έπρεπε να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Δεν μαγείρευαν, σέρβιραν ωμές τροφές όπως ελιές και τουρσί και έτσι δεν χρησιμοποιούσαν μαγιά για το ψωμί, ώστε να μην περιμένουν να φουσκώσει. 

Μια ακόμη εκδοχή είναι πως η μαγιά στο ψωμί συμβολίζει τη γονιμότητα. Το σπέρμα που θα φουσκώσει το ψωμί. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που δεν αρμόζει σε μια περίοδο νηστείας". 

Για πολλούς και τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας έπρεπε να παρασκευάζονται ακόμη και χωρίς λάδι.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 24 Μαρτίου

Πριν 4 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

5 μέρη για όμορφους ανοιξιάτικους περιπάτους στην Αθήνα

Πριν 4 ώρες
Ό,τι πρέπει για εκείνους που θα περάσουν το τριήμερο στην πόλη

Τι είναι η σούπερ όραση και πόσο κοντά είμαστε σε αυτήν

Πριν 4 ώρες
Η ανακάλυψη που θα μας κάνει υπεράνθρωπους

Τα 10 πιο ρομαντικά εστιατόρια στον κόσμο

Πριν 4 ώρες
Σε ποιο θα δειπνούσατε;

Με αυτή την συσκευή το σπίτι σας θα μυρίζει πάντα όμορφα

Πριν 4 ώρες
Ενώ ταυτόχρονα μπορεί να σας βοηθήσει και στα συμπτώματα από κρυολόγημα

5 συνήθειες σου στο μπάνιο που σου κάνουν κακό

Πριν 4 ώρες
Κι όμως κάποια πράγματα που κάνουμε άθελά μας μπορεί να μας βλάψουν
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο E-Radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!