The Hellenic Radio Portal - 15 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.
Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Το πιο σπάνιο ζυμαρικό του κόσμου που μόνο τρεις γυναίκες ξέρουν να φτιάχνουν

Το πιο σπάνιο ζυμαρικό του κόσμου που μόνο τρεις γυναίκες ξέρουν να φτιάχνουν

Θεϊκό πιάτο

Δημοσίευση 19/7/2018 | 00:06

Το Su filindeu κρατάει τουλάχιστον 200 χρόνια πίσω  - πιθανώς και 300. Όσο παλαιά και αν είναι η συνταγή, παραμένει μια οικογενειακή υπόθεση.

Για αιώνες, το μυστικό περνά από μάνα σε κόρη στο απομακρυσμένο ορεινό χωριό Λούλα της Σαρδηνίας. Σήμερα, η συνταγή διατηρείται από τρεις γυναίκες: την Paola Abraini, την ανιψιά της και την αδελφή της. Αυτές είναι οι μόνοι άνθρωποι στον πλανήτη που γνωρίζουν πως να δημιουργήσουν το πιάτο, το οποίο αποτελείται από απίστευτα λεπτά νήματα διατεταγμένα σε ένα περίπλοκο, εύκαμπτο πλέγμα. Είναι αυτή η απίστευτα λεπτή δομή που δίνει στο ζυμαρικό το όνομά της, το οποίο μεταφράζεται ως "νήματα του Θεού". 

Τα συστατικά είναι απλά: σιμιγδάλι σιτάρι, νερό και αλάτι. Το μαγείρεμα είναι εξίσου απλό: λαχταριστό ζωμό από βόειο κρέας και φρέσκο τυρί πεκορίνο. Ωστόσο, η παρασκευή των ζυμαρικών είναι σχεδόν αδύνατη. Μηχανικοί από την εταιρία ζυμαρικών Barilla προσπάθησαν ανεπιτυχώς να κατασκευάσουν ένα μηχάνημα που θα μπορούσε να αναπαράγει την τεχνική. Ο διάσημος σεφ Jamie Oliver επισκέφθηκε επίσης τη Σαρδηνία με την ελπίδα να κυριαρχήσει το αόριστο noodle. Μετά από δύο ώρες, εγκατέλειψε.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 26 Μαΐου

Πριν 10 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Tο πιο ακριβό φάρμακο στον κόσμο έχει εφάπαξ κόστος 2,1 εκατ. δολάρια

Πριν 10 ώρες
Η θεραπεία χορηγείται μια φορά και διορθώνει τη γενετική βλάβη του ασθενούς

Πώς θα κόψεις έως 200 θερμίδες από τον καφέ σου

Πριν 10 ώρες
Κάνε τον καφέ σου γλυκό χωρίς ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες

Η glam βίλλα που θα λάτρευε κάθε γυναίκα

Πριν 10 ώρες
Ανήκει στους ιδιοκτήτες της μάρκας Too Faced

5 φαγητά που νικούν την κούραση

Πριν 10 ώρες
Δοκίμασε...

Δεν έχετε επίπεδη κοιλιά; Φταίνε αυτές οι 6 συνήθειες

Πριν 10 ώρες
Δεν σχετίζονται με το φαγητό ή την άσκηση!

Τα ζώδια σήμερα: 25 Μαΐου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Αν δεν μπορείς να αποκτήσεις τη νέα σειρά ρούχων της Rihanna, δες τις εναλλακτικές λύσεις

Προχτές
Στο ίδιο στυλ, στα ίδια χρώματα, στα ίδια υφάσματα

Τα ζώδια σήμερα: 24 Mαΐου

Προχτές
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

5 πράγματα που ρίχνουν τη διάθεσή σου για σeξ

Προχτές
Χαμηλή λίμπιντο, στεναχωρημένα πρόσωπα
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!