Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal
ΣΥΝΕΧΗΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Ισχυρός σεισμός 5,3 Ρίχτερ στην Αττική

Τι να φάτε σήμερα: Κοτόπουλο α λα σπανακόπιτα που τρώγεται και κρύο!

Τι να φάτε σήμερα: Κοτόπουλο α λα σπανακόπιτα που τρώγεται και κρύο!
The Hungry Bites

Μια υπέροχη συνταγή για τις ζεστές μέρες του Καλοκαιριού

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ
Δημοσίευση 11/7/2019 | 16:51

Πεντανόστιμη κι εύκολη συνταγή, χαμηλή σε λιπαρά. Ένας υπέροχος συνδυασμός των γεύσεων της σπανακόπιτας με λαχταριστό κοτόπουλο που θα γίνει το νέο αγαπημένο σας πιάτο.

Θα χρειαστούμε:

  • 1 κούπα ψωμί θρυμματισμένο σε ψίχουλα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. σουσάμι
  • 1 κ.γ. μαύρο σουσάμι
  • 1 στήθος κοτόπουλο, ολόκληρο χωρίς την πέτσα (περίπου 650 γρ.), κομμένο σε κύβους 2-3 εκατοστών
  • 1 πράσο, κομμένο. Το άσπρο μέρος και λίγο από το πράσινο.
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
  • 1/4 κούπα σχοινόπρασο
  • 4-5 κούπες σπανάκι, χοντροκομμένο
  • 1 κούπα τυρί φέτα, θρυματισμένο
  • αλατοπίπερο

Πάμε να το μαγειρέψουμε:

  1. Τοποθετούμε το ελαιόλαδο με τα ψίχουλα ψωμιού σε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πάρουν χρώμα και να μυρίσουν ευχάριστα (περίπου 5 λεπτά). Προσθετουμε το λευκό και μαύρο σουσάμι και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμη. Μεταφέρουμε σε ένα μπολ κι αφήνουμε στην άκρη.
  2. Στο ίδιο τηγάνι μεταφέρουμε τα κομμάτια από το κοτόπουλο και ρίχνουμε 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο. Σωτάρουμε σε δυνατή φωτιά για 5-6 λεπτά ή ώσπου να πάρει χρυσό-καφέ χρώμα και ανακατεύουμε. Μόλις είμαστε έτοιμοι ότι το κοτόπουλο είναι ψημένο και ταυτόχρονα ζουμερό, το μεταφέρουμε σε ένα καθαρό μπολ κι αφήνουμε στην άκρη.
  3. Μαγειρεύουμε το πράσο και τα κρεμμύδια στο ίδιο τηγάνι προσθέτοντας 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο, σε με΄τρια φωτιά για περίπουε 10 λεπτά. Αν παρατηρήσουμε ότι αρχίζει να καίγετε, ρίχνουμε πολύ λίγο νερό. Προσθέτουμε το σπανάκι, το κοτόπουλο, το πράσο και αλατοπίπερο και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας για ακόμη 5 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε την φέτα κι ανακαταύουμε για λίγο εως ότου αρχίσει λίγο να μαλακώνει.
  4. Αφαιρούμε από τη φωτιά και σερβίρουμε πασπαλίζοντας από πάνω τα ψίχουλα από το ψωμί που είχαμε σωτάρει στην αρχή.

[ΠΗΓΗ]

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Κάνε αυτό το κουίζ για να μάθεις πόση ώρα μπορείς να κάνεις ηλιοθεραπεία

Σήμερα

Διαφέρει ανάλογα τον τύπο του δέρματός σου, δηλαδή τον φωτότυπο

Τι μπορεί να πάθεις από μία πατάτα που έχει πρασινίσει

Σήμερα

Οι επιστήμονες προειδοποιούν

Τα ζώδια που διαισθάνονται το κακό, πριν συμβεί

Σήμερα

Το προαίσθημα τους λειτουργεί άψογα

Τι να φάτε σήμερα: Μαροκινό ρύζι

Σήμερα

Αρωματικό, πλούσιο σε γέυση ρύζι που τρώγεται ως συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο

Δίαιτα με τηγανητές πατάτες και τούρτα; Κι όμως υπάρχει

Σήμερα

Πολλοί ορκίζονται πως λειτουργεί

Αυτά είναι τα τσιγάρα που αυξάνουν κατά 30% τον κίνδυνο θανάτου

Χτες

Υπάρχει μια κατηγορία τσιγάρων που είναι ακόμα πιο επικίνδυνη

Τι να φάτε σήμερα: Ομελέτα με πατάτες

Χτες

Μια οικονομική και νόστιμη συνταγή που λατρεύουν όλοι

Τα ζώδια σήμερα: 18 Ιουλίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Έτσι θα κάνεις το καλοκαιρινό σου φλερτ, σχέση

Χτες

Όλα τα βήματα της σωστής προσπάθειας για να δείξεις το πραγματικό σου ενδιαφέρον

Δες πως θα αποκτήσεις 10k followers στο Instagram χωρίς να πληρώσεις

Χτες

Όλα έχουν να κάνουν με τους σωστούς χειρισμούς

Και όμως οι δουλειές στο σπίτι σε αδυνατίζουν

Προχτές

Καις θερμίδες και άρα χάνεις λίπος

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.