Σιγά μη φοβηθώ.
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Μια συνταγή με λουκάνικα που θα αρέσει σε όλους και γίνεται σε 20 λεπτά

Μια συνταγή με λουκάνικα που θα αρέσει σε όλους και γίνεται σε 20 λεπτά

Είναι σίγουρη επιτυχία και χορταίνουν όλοι!

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 4/11/2019 | 15:59

Μια τηγανιά λουκάνικο με πατάτες είναι ένα από τα αγαπημένα γεύματα όλων.

Κάθε τρόπος μαγειρέματος είναι πάντα καλός ειδικά αν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας, και το καλύτερο, φτιάχνετε πατάτες στο τηγάνι χωρίς όμως να είναι αυτό που λέμε "τηγανητές", αφού δεν βουλιάζουν σε ανθυγιεινά λάδια αλλά όλο το φαγητό έχει 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Πάμε να το φτιάξουμε!

Θα χρειαστείτε:

5 μεσαίες πατάτες, περίπου 2 κιλά, κομμένες σε ροδέλες.
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 μεγάλα χωριάτικα λουκάνικα (αλλά μπορειτε και με Φρανκφούρτης) κομμένα σε φέτες
2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
Φρέσκο κρεμμυδάκι

Εκτέλεση

Ρίξτε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που καίει. Έπειτα τσιγαρίστε για μερικά λεπτά το κρεμμύδι, και προσθέστε το λουκάνικο. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και το λουκάνικο έως ότου τα κρεμμύδια είναι τρυφερά και το λουκάνικο αρχίζει να γίνεται τσιγαριστό.

Προσθέστε τις πατάτες στο τηγάνι. Ανακατεύετε απαλά. Μειώστε τη θερμοκρασία, σε μέτρια ή χαμηλή, ανάλογα την κουζίνα. Καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, ανακατεύοντας συχνά (περίπου 3 ή 4 φορές). Όταν οι πατάτες έχουν μαλακώσει, ρίχνετε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα. Όταν το σερβίρετε ρίξτε από πάνω φρέσκο κρεμμυδάκι κατά το δοκούν.

Παραλλαγή

Αν θέλετε κάτι διαφορετικό, μπορείτε αντί για πατάτες να προσθέσετε κομμένο λάχανο (ή iceberg) που δίνει μια άλλη γεύση στο πιάτο αλλά και άλλα λαχανικά, όπως καρότο ή πιπεριές, που θα κάνουν παρέα στις πατάτες! Η αυθεντική συνταγή όμως είναι η κλασική....

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Tα μυστικά της Lily Collins για fresh look με αέρα Παρισιού

Σήμερα

Δες ποια προϊόντα αγαπά και μάθε τα μικρά της κολπάκια

Το λάθος που κάνουν όλοι και μπορεί να καταστρέψει το αυτοκίνητο σου

Σήμερα

Μια τόσο απλή και καθημερινή συνήθεια που κάνει κακό στο όχημα σου

Όλοι οι σωστοί τρόποι φροντίδας για να διατηρήσεις καινούργια τα τζιν σου

Σήμερα

Θέλουν την δική τους περιποίηση για να προστατευθούν

Έτσι ξεπερνούν τους χωρισμούς οι celebrities

Σήμερα

Γιατί και αυτοί αγαπάνε και πληγώνονται

Τα ζώδια σήμερα: 21 Oκτωβρίου

Σήμερα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα ζώδια σήμερα: 20 Oκτωβρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πως θα εξαφανίσεις τις γρατσουνιές από τα γυαλιά σου με απλές κινήσεις

Χτες

Διόρθωσε το πρόβλημα με υλικά που έχεις στο σπίτι

Κάνε του αυτές τις ερωτήσεις και δες αν ταιριάζεις μαζί του

Χτες

Μάθε τις απόψεις του σε κάποια βασικά θέματα και αποφάσισε αν θέλεις να συνεχίσεις να τον βλέπεις

Tα δυο πράγματα που πρέπει να έχεις για να πετύχεις όσα θες

Χτες

Όσα σου προτείνει ο Νικόλας Ουρανός, Life & Relationship Coach

Κουρέματα που κάνουν τα μαλλιά να φαίνονται πιο πλούσια

Προχτές

Θα δεις όντως διαφορά αν τα δοκιμάσεις το κεφάλι σου

Αν τα πίνεις με το αγόρι σου, τότε είστε πραγματικά ευτυχισμένοι

Προχτές

Η συνήθεια που δείχνει ότι είσαι στην σωστή σχέση

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.