Ακολουθήστε μας στο Instagram
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Πασχαλινά κουλουράκια σε 15 λεπτά

Πασχαλινά κουλουράκια σε 15 λεπτά

Πως να φτιάξετε σωστά πασχαλινά κουλουράκια εύκολα με επαγγελματικό αποτέλεσμα

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 22/4/2021 | 00:59

Aν δεν τα κάνετε τώρα, τότε πότε; Πως να φτιάξετε σωστά πασχαλινά κουλουράκια εύκολα με επαγγελματικό αποτέλεσμα από τo Live Kitchen!

Για την ζύμη

750 γρ αλεύρι μαλακό

270 γρ ζάχαρη άχνη

3 μέτρια αυγά

250 γρ λιωμένο βούτυρο ( σε θερμοκρασία δωματίου)

50 γρ χυμό πορτοκάλι

ξύσμα απο 1 πορτοκάλι ( ακέρωτο)

2 γρ Μαστίχα ( 5 Δάκρυα)

1/2 κτγ μαχλέπι

2 βανιλίνες

1/4 κτγ κακουλέ ( κάρδαμο)

1/4 κτγ μαγειρική σόδα

1 1/2 κτγ μπέικεν πάουντερ

Για το άλειμμα

1 αυγό

EKTEΛΕΣΗ

Σε ένα πολυκόφτη θρυμματίζουμε την μαστίχα ,το κακουλέ ,το μαχλέπι , τις βανιλίνες και 70 γρ ζάχαρη άχνη.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μείγμα μυρωδικών μαζί με την υπόλοιπη ζάχαρη τα αυγά και χτυπάμε με το μίξερ να αφρατέψει καλά το μείγμα.

Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκάλι το λιωμένο βούτυρο και το ξύσμα πορτοκαλιού συνεχίζοντας το χτύπημα.

Ρίχνουμε την μαγειρική σόδα και το μπέικεν μέσα στο αλεύρι.

Ενσωματώνουμε το αλεύρι μέσα στα υγρά υλικά κοσκινίζοντάς το ( σε 2 δόσεις)

Ζυμώνουμε ελαφρά μέχρι να έχουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη.

Μετράμε 30 γρ το κάθε κομμάτι και το δίνουμε το σχήμα που επιθυμούμε.

Χτυπάμε 1 αυγό μέτριο και αλείφουμε το κάθε κουλουράκι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180c για 15-20 λεπτά.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτά τα τέσσερα ζώδια είναι οι πιο χειριστικοί σύντροφοι

Σήμερα

Απέφυγε τους όσο πιο γρήγορα μπορείς

Here comes the sun: Όλα τα trends στα γυαλιά ηλίου για το 2021

Σήμερα

Ιδέες για να αγοράσεις το αγαπημένο αξεσουάρ του καλοκαιριού

5 κρέμες ματιών για να βελτιώσεις τους μαύρους κύκλους

Σήμερα

Βρήκαμε πως θα βελτιώσουμε το ζήτημα που μας απασχολεί πολύ

Η Ev’Yan Whitney ξέρει όλα τα μυστικά που θα απογειώσουν το κρεβάτι σου

Σήμερα

Ο δρόμος προς στην απόλαυση, σταματά σε πολλά σημεία

7 καλά κρυμμένα μέρη στην Αθήνα για να κάνεις πικ νικ

Σήμερα

Ακόμα και αν μένεις στην Αθήνα, κάποια από αυτά τα μέρη ίσως να μην τα ξέρεις.

Το αγαπημένο sports bra της Emily Ratajkowski κοστίζει μόλις 20 δολάρια

Χτες

Και όχι μόνο... Bella Hadid, Kylie Jenner και άλλες ορκίζονται στο συγκεκριμένο

Τα ζώδια σήμερα: 6 Μαΐου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Δείτε γιατί πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι ζεστό νερό την ημέρα

Χτες

Το μυστικό ευεξίας που έχουν πολλοί διάσημοι

5 μέρη που θα λατρέψει κάθε κορίτσι στην Αθήνα

Χτες

Girly και instagrammable μέρη που θα θέλεις να πας

To σατέν πουκάμισο της Molly Mae ενθουσίασε τα αγόρια και έδωσε τέλεια fashion ιδέα στα κορίτσια

Προχτές

Ήρθε η εποχή που θα φοράμε πραγματικά τα ελάχιστα ρούχα

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.