Oδηγός επιβίωσης στον καύσωνα
Τα τρόφιμα που μας ανακουφίζουν από τον καύσωνα
Για να αντέξουμε τις υψηλές θερμοκρασίες
Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Ο καύσωνας που πέρασε μας έδιξε πόσο εφιαλτική μπορεί να γίνει η ζωή μας από την άνοδο της θερμοκρασίας τα επόμενα χρόνια. Όσοι βρέθηκαν στο δρόμο τις δύσκολες ώρες που η θερμοκρασία ξεπέρασε τους 43 βαθμούς του Κελσίου θα το θυμούνται για πολύ καιρό.
Οι διατροφολόγοι επιμένουν πως μπορούμε να ρίξουμε τη θερμοκρασία του σώματος μας μέσω της διατροφής και είναι μια πολύ καλή λύση για να ανακουφιστούμε έστω και προσωρινά.
Δείτε τις τροφές που έχουν ευεργετικές ιδιότητες την ώρα του καύσωνα:
Γάλα καρύδας και νερό καρύδας
Την καρύδα την μάθαμε από το Surviror αλλά πρόκειται για ένα θαυματουργό τρόφιμο που εκτός από την διατροφική του αξία έχει και ευεργετικές ιδιότητες στη πτώση της θερμοκρασίας του σώματός μας.
Ζεστά ροφήματα
Όχι δεν τρελάθηκα, το λένε οι επιστήμονες. Όταν καταναλώνουμε τροφές με υψηλό θερμικό φορτίο, τότε το κορμί μας μέσω του ιδρώτα ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος μας προς τα κάτω.
Σούπες
Στη ίδια κατηγορία με το από πάνω εντάσσονται και οι σούπες.
Φρούτα
Τα φρούτα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού είναι ιδανικά για την ανακούφιση που ψάχνουμε το καλοκαίρι. Ενδεικτικά το μαρούλι περιέχει 94% νερό. Αγγούρι και τομάτα είναι οι βασιλιάδες του νερού στη φύση και είναι το διατροφικό μας αιρ κοντίσιον.