Τα σύγχρονα καφενεία της Θεσσαλονίκης που έχουν γίνει στέκια

Η Θεσσαλονίκη ξέρει να τιμά την παράδοση του καφενείου, αλλά δεν μένει στάσιμη. Νέα στέκια ξεπηδούν συνεχώς, φέρνοντας μαζί τους σύγχρονο αέρα, δημιουργικές γεύσεις και ατμόσφαιρα που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου.

Πάμε να δούμε κάποια από αυτά που έχουν κερδίσει τις καρδιές των Θεσσαλονικέων.

Το Φοίνιξ στην Παπαρρηγοπούλου 27

View this post on Instagram

A post shared by Danai Kiriakou (@danaikiriakou)

Μικρός χώρος αλλά γεμάτος ζεστασιά. Η βιομηχανική αισθητική του εσωτερικού και η έντεχνη μουσική δημιουργούν ένα μοντέρνο καφενείο, όπου το μενού, αν και περιορισμένο, ξεχωρίζει με πρωτότυπες πινελιές. Εδώ θα δοκιμάσεις γίγαντες με κουμκουάτ, λαχανίδα, πατάτα τσακιστή και τρυφερό αρνάκι με πρασοσέλινο!

Το Κορωνίς στη Σοφούλη

View this post on Instagram

A post shared by Κορωνίς (@koronis.thessaloniki)

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ένα παραδοσιακό καφενείο που ανανεώθηκε με αγάπη από ντόπιους της περιοχής. Από το πρωί μπορείς να απολαύσεις καφέ με καγιανά ή αυγόφετες, ενώ το μεσημέρι παίρνουν σειρά οι μεζέδες. Το μενού είναι απλό, αλλά με έμφαση στην ποιότητα: γευστικά τυριά όπως το καπνιστό Βερμίου, ντολμαδάκια, κεφτεδάκια, λαχταριστά θαλασσινά και μια εξαιρετική ποικιλία από τσίπουρα και βερμούτ. Ένα σημείο όπου η νοσταλγία συναντά τη σύγχρονη αισθητική.

Η Γωνία στη Φώτη Κόντογλου 2 της Σταυρούπολης

Αυτό το καφενείο είναι η χαρά του ουζομεζέ! Ένας μικρός, φιλόξενος χώρος όπου η ποιότητα των υλικών και οι λογικές τιμές το καθιστούν αγαπημένο στέκι των ντόπιων. Η αυλή του με τη σκιά είναι ό,τι πρέπει για χαλαρές συζητήσεις με παρέα, ενώ οι γεύσεις από την κουζίνα του θα σε κάνουν να επιστρέψεις ξανά και ξανά.

Ο Τζερτζελές στην Καθηγητού Νικολάου Ανδριώτη 13 της Τούμπας

Ζωντανό, χαρούμενο, γεμάτο ενέργεια! Ο "Τζερτζελές" είναι το ιδανικό μέρος αν θέλεις να συνδυάσεις νόστιμο, σπιτικό φαγητό με μια ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα. Τα υλικά είναι κορυφαίας ποιότητας, οι γεύσεις αυθεντικές, και οι ιδιοκτήτες τόσο φιλόξενοι που νιώθεις πως βρίσκεσαι στο σπίτι ενός παλιού φίλου. Το σουβλάκι, τα μπιφτεκάκια και το χωριάτικο λουκάνικο εδώ είναι απλά κορυφαία.

Αν ψάχνεις για ένα καφενείο που συνδυάζει παράδοση και φρέσκια προσέγγιση, η Θεσσαλονίκη έχει πολλές επιλογές να σου προσφέρει. Αυτά τα στέκια είναι μερικά μόνο από τα πιο αγαπημένα!