E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Ποιες τροφές θεωρούνται οι περισσότερο καρκινογόνες

Θέλει μέτρο και προσοχή

Ποιες τροφές θεωρούνται οι περισσότερο καρκινογόνες
pexels
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

Δεν σημαίνει ότι μια και μόνο κατανάλωση τέτοιων τροφών θα προκαλέσει καρκίνο, αλλά η συχνή και χρόνια κατανάλωσή τους, ειδικά σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες (κάπνισμα, καθιστική ζωή, άγχος), αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο.

Υπάρχουν αρκετές τροφές που έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, κυρίως λόγω των τρόπων επεξεργασίας τους, των χημικών ουσιών που περιέχουν ή του τρόπου μαγειρέματος. Οι πιο καρκινογόνες τροφές (σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και άλλες επιστημονικές μελέτες) περιλαμβάνουν:

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Επεξεργασμένα κρέατα

Λουκάνικα, μπέικον, σαλάμια, ζαμπόν

Περιέχουν νιτρικά/νιτρώδη άλατα που συνδέονται με καρκίνο του παχέος εντέρου

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Κατηγοριοποιούνται από τον ΠΟΥ ως καρκινογόνα της Ομάδας 1 (όπως ο καπνός)

Κόκκινο κρέας (σε υπερβολική κατανάλωση)

Μοσχάρι, χοιρινό, αρνί

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Κατηγοριοποιείται ως πιθανώς καρκινογόνο (Ομάδα 2Α)

Ιδίως όταν ψήνεται σε υψηλές θερμοκρασίες ή καπνίζεται

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

pexels

Τηγανητές τροφές σε επαναχρησιμοποιημένα λάδια

Πατάτες, λουκουμάδες, τηγανητό κοτόπουλο από fast food

Παράγεται ακρυλαμίδιο, μια πιθανώς καρκινογόνος ουσία

Αναψυκτικά και προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Η υψηλή κατανάλωση σχετίζεται με παχυσαρκία, που με τη σειρά της αυξάνει τον κίνδυνο για διάφορες μορφές καρκίνου

Καμένα ή πολύ ψημένα τρόφιμα

Οι ουσίες που παράγονται όταν καίγεται το φαγητό (όπως οι ετεροκυκλικές αμίνες και οι πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες) έχουν καρκινογόνο δράση

Τυποποιημένα τρόφιμα με πολλά πρόσθετα

Chips, μπισκότα, fast food

Περιέχουν πολλά πρόσθετα (E-numbers), συντηρητικά και trans λιπαρά

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς να χρησιμοποιήσεις σωστά τον καφέ σαν λίπασμα για τις γλάστρες σου

Πριν 6 ώρες

Με αυτά τα μυστικά θα έχεις τα πιο όμορφα και γερά φυτά!

Αγνωστα χωριά της Ευρώπης που είναι πιο όμορφα κι από καρτ ποστάλ!

Πριν 6 ώρες

Αυτοί οι 17 άγνωστοι προορισμοί στην Ευρώπη είναι πιο μαγευτικοί απ’ ό,τι φαντάζεσαι – και χωρίς τουρίστες

10 ήσυχα ελληνικά νησιά που δεν τα ξέρει (σχεδόν) κανείς – Ιδανικά για απόλυτη χαλάρωση το καλοκαίρι!

Πριν 6 ώρες

Αν ψάχνεις το ήρεμο καλοκαίρι που θα σου μείνει αξέχαστο, ξέχασε τα πολυδιαφημισμένα νησιά!

Τι δεν πρέπει με τίποτα να φάει ο σκύλος σου

Πριν 6 ώρες

Κάποιες τροφές δεν είναι τόσο ακίνδυνες όσο φαίνονται!

5 παραλίες με κρυστάλλινα νερά μόλις 1 ώρα από την Αθήνα

Χτες

Δεν χρειάζεσαι πολλά για να νιώσεις καλοκαίρι – μόνο τη σωστή παραλία!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 22
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.