E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Ποιες τροφές θεωρούνται οι περισσότερο καρκινογόνες

Θέλει μέτρο και προσοχή

Ποιες τροφές θεωρούνται οι περισσότερο καρκινογόνες
pexels
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ

Δεν σημαίνει ότι μια και μόνο κατανάλωση τέτοιων τροφών θα προκαλέσει καρκίνο, αλλά η συχνή και χρόνια κατανάλωσή τους, ειδικά σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες (κάπνισμα, καθιστική ζωή, άγχος), αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο.

Υπάρχουν αρκετές τροφές που έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, κυρίως λόγω των τρόπων επεξεργασίας τους, των χημικών ουσιών που περιέχουν ή του τρόπου μαγειρέματος. Οι πιο καρκινογόνες τροφές (σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και άλλες επιστημονικές μελέτες) περιλαμβάνουν:

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Επεξεργασμένα κρέατα

Λουκάνικα, μπέικον, σαλάμια, ζαμπόν

Περιέχουν νιτρικά/νιτρώδη άλατα που συνδέονται με καρκίνο του παχέος εντέρου

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Κατηγοριοποιούνται από τον ΠΟΥ ως καρκινογόνα της Ομάδας 1 (όπως ο καπνός)

Κόκκινο κρέας (σε υπερβολική κατανάλωση)

Μοσχάρι, χοιρινό, αρνί

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Κατηγοριοποιείται ως πιθανώς καρκινογόνο (Ομάδα 2Α)

Ιδίως όταν ψήνεται σε υψηλές θερμοκρασίες ή καπνίζεται

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

pexels

Τηγανητές τροφές σε επαναχρησιμοποιημένα λάδια

Πατάτες, λουκουμάδες, τηγανητό κοτόπουλο από fast food

Παράγεται ακρυλαμίδιο, μια πιθανώς καρκινογόνος ουσία

Αναψυκτικά και προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Η υψηλή κατανάλωση σχετίζεται με παχυσαρκία, που με τη σειρά της αυξάνει τον κίνδυνο για διάφορες μορφές καρκίνου

Καμένα ή πολύ ψημένα τρόφιμα

Οι ουσίες που παράγονται όταν καίγεται το φαγητό (όπως οι ετεροκυκλικές αμίνες και οι πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες) έχουν καρκινογόνο δράση

Τυποποιημένα τρόφιμα με πολλά πρόσθετα

Chips, μπισκότα, fast food

Περιέχουν πολλά πρόσθετα (E-numbers), συντηρητικά και trans λιπαρά

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η νέα μανία στα παπούτσια που σαρώνει τις πασαρέλες και το TikTok

Σήμερα

Κομψό σαν μπαλαρίνα, άνετο σαν sneaker: Τα ballet oxfords έρχονται να κλέψουν τη σεζόν με κορδόνια, attitude και… γαλλικό ταμπεραμέντο!

Τέλος οι 4 εποχές! Οι 2 νέες εποχές που έφερε η κλιματική κατάρρευση σοκάρουν

Σήμερα

Για δεκαετίες μεγαλώσαμε πιστεύοντας πως ο χρόνος χωρίζεται σε τέσσερις εποχές. Ανοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο, χειμώνας. Όμως… τίποτα δεν είναι πια ίδιο!

Μόνο 5 υλικά και ούτε φούρνος ούτε αναμονή – Η απόλυτη τυρόπιτα

Σήμερα

Αυτή η τυρόπιτα χωρίς μαγιά θα σου αλλάξει το πρωινό

Πώς να σώσεις τα μαλλιά σου όταν ιδρώνεις πολύ;

Σήμερα

Το καλοκαίρι και οι υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να μετατρέψουν τα πιο fresh μαλλιά σε φλατ

4 ασιατικά εστιατόρια στην Αθήνα με απίθανο μπουφέ κάτω από 20€ που αξίζει να δοκιμάσεις

Σήμερα

Αν αγαπάς τις ασιατικές γεύσεις και θέλεις να το ρίξεις έξω χωρίς να αδειάσεις το πορτοφόλι σου, αυτά τα spots πρέπει να μπουν στη λίστα σου!

Το λάθος που σκοτώνει το Wi‑Fi: Μια μικρή αλλαγή στον router σου και θα σερφάρεις σαν να ’χεις οπτική ίνα

Χτες

Μια απλή αλλαγή στις κεραίες σου μπορεί να απογειώσει το σήμα – και να σου γλιτώσει νεύρα, buffering και… τσακωμούς για το Netflix!

Το μυστικό για να μην γυαλίζει το πρόσωπό σου ούτε στις πιο ζεστές μέρες

Χτες

Κράτησε το πρόσωπό σου ματ, δροσερό και αψεγάδιαστο - ακόμα κι αν έξω βράζει!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 22
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.