Μέχρι τι ώρα επιτρέπεται ο καφές; Η απάντηση που θα σας εκπλήξει

Ένας Ισπανός καρδιολόγος κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για μια συνήθεια που οι περισσότεροι θεωρούμε αθώα: τον απογευματινό ή βραδινό καφέ. Ο Δρ. Αουρέλιο Ρόχας, μιλώντας στο podcast «Tiene Sentido» – όπως μεταδίδει η εφημερίδα El Confidencial – εξηγεί πως η ώρα που πίνουμε καφέ παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία της καρδιάς μας.

Ο Ρόχας δεν δαιμονοποιεί τον καφέ, αλλά υπογραμμίζει ότι η κατανάλωση καφεΐνης αργά μέσα στη μέρα μπορεί να επηρεάσει το βιολογικό μας ρολόι, γνωστό ως κιρκαδικό ρυθμό. Η καφεΐνη μπλοκάρει την αδενοσίνη, μια ουσία που προκαλεί υπνηλία, κρατώντας τον εγκέφαλο σε συνεχή εγρήγορση. Έτσι, ενώ νομίζουμε ότι κοιμόμαστε κανονικά, ο ύπνος μας είναι πιο ρηχός και λιγότερο αποδοτικός.

Αυτό σημαίνει ότι κάποιος μπορεί να κοιμηθεί οκτώ ώρες αλλά να ξυπνήσει κουρασμένος, ευερέθιστος και με αίσθηση κόπωσης. Όπως επισημαίνει ο καρδιολόγος, η χρόνια έλλειψη βαθύ ύπνου αυξάνει τα επίπεδα του στρες και της αρτηριακής πίεσης, δύο παράγοντες που σχετίζονται άμεσα με καρδιακά προβλήματα.

Η λύση, σύμφωνα με τον Ρόχας, είναι απλή: καφές ναι, αλλά πριν τις 3 το μεσημέρι. Παρότι η διεγερτική του δράση φαίνεται να περνάει σύντομα, η καφεΐνη μπορεί να παραμείνει ενεργή στο σώμα για πολλές ώρες, επηρεάζοντας τη νυχτερινή ξεκούραση. Ένα ή δύο φλιτζάνια το πρωί, σε συνδυασμό με σωστή διατροφή και άσκηση, θεωρούνται απολύτως ασφαλή για τους περισσότερους ανθρώπους.

Τέλος, ο ειδικός υπενθυμίζει ότι η πραγματική φροντίδα της καρδιάς δεν εξαρτάται μόνο από τον καφέ, αλλά από έναν συνολικά ισορροπημένο τρόπο ζωής – με άσκηση, λιγότερο άγχος και υγιείς σχέσεις. Μπορεί να φαίνεται μικρή λεπτομέρεια, όμως η αποφυγή καφεΐνης το βράδυ είναι μια απλή αλλαγή που μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά για την ποιότητα του ύπνου και την καρδιαγγειακή υγεία.