The Hellenic Radio Portal - 15 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.
Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Επιστήμονες ανακάλυψαν τη συνταγή για την τέλεια πίτσα

Επιστήμονες ανακάλυψαν τη συνταγή για την τέλεια πίτσα

Η έρευνά τους βασίζεται σε θερμοδυναμικές εξισώσεις και προσαρμόζεται ανάλογα με τον φούρνο του καθενός

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 17/11/2018 | 13:36

Δεν είναι ανάγκη να ταξιδέψει κάποιος μέχρι τη Ρώμη για να γευτεί ένα κομμάτι τέλειας πίτσας. Τώρα, μπορεί και στο φούρνο του να φτιάξει την πιο εύγεστη πίτσα. Επιστήμονες ανακάλυψαν τη συνταγή για την τέλεια πίτσα, βασισμένοι σε θερμοδυναμικές εξισώσεις. Μάλιστα η συνταγή τους προσαρμόζεται στο φούρνο του καθενός.

Δύο φυσικοί και ένας ανθρωπολόγος παρουσίασαν μια νέα μελέτη με τίτλο «Η Φυσική για το ψήσιμο μιας καλής πίτσας», στην οποία παρέχουν επιστημονικές συμβουλές για μια καλή «Μαργαρίτα» με ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό.

Σε έναν ξυλόφουρνο από τούβλα -που ψήνει καλύτερα την πίτσα από όλες τις πλευρές- η σωστή πίτσα γίνεται μέσα σε ακριβώς δύο λεπτά, εφόσον η θερμοκρασία βρίσκεται στους 330 βαθμούς Κελσίου. Όταν χρειάζονται και άλλα πρόσθετα υλικά πάνω στην πίτσα, χρειάζεται άλλο μισό λεπτό.

Στον συνηθισμένο ηλεκτρικό φούρνο που έχει κάθε κουζίνα σπιτιού, η τέλεια πίτσα απαιτεί 170 δευτερόλεπτα σε θερμοκρασία τουλάχιστον 230 βαθμών Κελσίου. Όσα περισσότερα λαχανικά που περιέχουν νερό, προσθέτει κανείς από πάνω τόσο περισσότερο χρόνο πρέπει να μείνει η πίτσα στο φούρνο.

Μετά από αυτές τις οδηγίες δεν υπάρχει δικαιολογία για να δοκιμάσετε να φτιάξετε σπίτι σας την τέλεια πίτσα.

[ΠΗΓΗ]

Διαβάστε περισσότερα θέματα για Μόδα, Ομορφιά, Σχέσεις και φυσικά Celebrities στο νέο Pink.gr!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
FOLLOW US @EDAILYGR
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Tα ζώδια σήμερα: 15 Δεκεμβρίου
Κόσμος Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Σε ποια πόλη οδηγεί ο Αη Βασίλης το μετρό;
Κόσμος Σήμερα
Το βαγόνι που έγινε χριστουγεννιάτικο και στολίστηκε!
Έτσι θα φτιάξετε σικ μονοχρωματικά σύνολα
Κόσμος Σήμερα
Πώς να ντυθείτε μονόχρωμα από πάνω ως κάτω
Ο super hot σχεδιαστής μόδας που δεν θα σε κάνει να κολλήσεις με τα ρούχα του, αλλά με τον ίδιο!
Κόσμος Σήμερα
Ο κούκλος fashion designer που αναστατώνει το Instagram με τους κοιλιακούς του
Τα ζώδια σήμερα: 14 Δεκεμβρίου
Κόσμος Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
Η 30χρονη pole dancer που λατρεύει να την αποκαλούν «MΙLF»
Κόσμος Χτες
Τον θεωρεί κάθε άλλο παρά προσβλητικό
Τι συμβαίνει στο σώμα μας αν καταπιούμε μια τσίχλα
Κόσμος Χτες
Είχαν δίκιο οι μαμάδες μας;
Το ελληνικό χωριό καρτ ‑ ποστάλ, ένα από τα ωραιότερα της Ευρώπης
Κόσμος Χτες
Οι ταξιδιωτικοί οδηγοί το έχουν πάντα στο top 10
Μπλε μάσκαρα: Η εμμονή του χειμώνα!
Κόσμος Χτες
Και όμως, θα εκτοπίσει τη μαύρη από το νεσεσέρ σου!
Γιατί οι άντρες εξαφανίζονται πριν το σeξ;
Κόσμος Χτες
Ναι, μπορεί να γίνει και αυτό!
Τι είναι το rejuvance μασάζ, το μασάζ λίφτινγκ
Κόσμος Χτες
Ο φυσικός τρόπος να τονώσεις το δέρμα
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο E-Radio.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!