Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Το Ελληνικό προϊόν που έχει κατακτήσει τις ΗΠΑ την Κίνα και δεκάδες άλλες χώρες

Το Ελληνικό προϊόν που έχει κατακτήσει τις ΗΠΑ την Κίνα και δεκάδες άλλες χώρες

Ξεπουλάει παγκοσμίως

Δημοσίευση 24/6/2019 | 00:21

Ο κρόκος γνωστός και ως σαφράν είναι φυτό το οποίο παράγει ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά που υπάρχουν στον κόσμο.

Το χωριό Κρόκος στον Νομό Κοζάνης βρίσκεται η μοναδική κροκοκαλλιεργούμενη περιοχή τής Ελλάδας, η οποία γίνεται συστηματικά από τον 17ο αιώνα και το καρύκευμα που παράγεται είναι φημισμένο σε παγκόσμια κλίμακα λόγω της έντονης γεύσης και ποιότητας χρώματος ενώ αποτελεί και προϊών Π.Ο.Π.

Το λουλούδι τού φυτού ανοίγει την αυγή και πρέπει να μείνει κατά το δυνατόν λιγότερο πάνω στο φυτό διότι μαραίνεται γρήγορα και τα στίγματα χάνουν το χρώμα και το άρωμα τους.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Alkis Konstantinidis (@alkisk_) στις

Η χρήση τού κρόκου απαντάται στην Μινωική αλλά και στην Κλασική Ελλάδα όπου χρησιμοποιείτο ως αρωματικό καθώς και ως χρωστική ουσία. Τοιχογραφίες που παρουσιάζουν λουλούδια κρόκου μπορεί κανείς να βρει στις ανασκαφές των Μινωικών Ανακτόρων ενώ χαρακτηριστική είναι η τοιχογραφία με τις κροκοσυλλέκτριες που εκτίθεται στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο Αθηνών.

Στους αρχαίους Έλληνες ήταν γνωστές και οι φαρμακευτικές ιδιότητες του κρόκου καθώς το χρησιμοποιούσαν για να καταπολεμήσουν την αϋπνία και τα δυσάρεστα αποτελέσματα της μέθης από το κρασί. Επίσης χρησιμοποιείτο ως άρωμα στα λουτρά αλλά και ως αφροδισιακό.

Σήμερα εξαγωγές κρόκου Κοζάνης γίνονται σε όλη την Ευρώπη, την Αμερική, την Αυστραλία το Βιετνάμ και την Κίνα. Μάλιστα οι εξαγωγές στην Κίνα μπορεί να αναγκάσουν τους παραγωγούς να πολλαπλασιάσουν τα στρέμματα που καλλιεργούν τα οποία αυτή την στιγμή ανέρχονται σε 5.500 στρέμματα.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη travelhouse (@travelhousecy) στις

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Emily Brooke Sandor (@emsandor) στις

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το πιο αναρχικό σχολείο που λειτούργησε ποτέ

Πριν 1 ώρα

Ο μόνος κανόνας, να κάνουν όλοι ότι θέλουν

Στο γνωστό ελληνικό εστιατόριο της Νέας Υόρκης, Jackson Hole

Πριν 1 ώρα

Μιλά ο ιδιοκτήτης του διάσημου Jackson Hole, Ισαάκ Πασχαλίδης

Πώς ξεκίνησαν οι φωτιές του Αμαζονίου;

Προχτές

Τι λέει το Εθνικό Ινστιτούτο Διαστημικής Έρευνας

Τελείωσαν μόνο το δημοτικό αλλά έκαναν την μεγαλύτερη σύγχρονη εφεύρεση

Προχτές

Κανείς από τους δύο δεν αποφοίτησε από το γυμνάσιο

Γουόλτερ Μπέρι: Ανάγκασε τους Έλληνες φιλάθλους να υποκλιθούν στο ταλέντο του

Προχτές

Ο Αμερικανός με το περίεργο στυλ που έγινε αγαπημένο σύνθημα της κερκίδας

Γιατί ο Πειραιάς λέγεται και «Πόρτο Λεόνε»;

Προχτές

Ακόμα μια ιστορία αρπαγής αρχαίων

Η θλιβερή ιστορία του εφευρέτη της τηλεόρασης

Προχτές

Ο άνισος αγώνας και η ηθική δικαίωση

Η συμμορία του Μπρονξ που σκορπούσε τον φόβο σε όλη την Νέα Υόρκη

Προχτές

Ο πόλεμος των συμμοριών την δεκαετία του ’70 και η ανακωχή

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.