Τι να φάτε σήμερα: Η απόλυτη συνταγή για ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης

Θα χρειαστούμε:

• 2-3 χοντροκομμένα κρεμμύδια
• 1 κιλό ντοματάκια (Σαντορινιά), χοντροκομμένα
• φρέσκο δυόσμο
• 1 ποτήρι μπύρα
• 5-6 κουταλιές αλεύρι

Πάμε να τους φτιάξουμε:

1. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να φτιάξουμε ένα μαλακό μείγμα.
2. Σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε μπόλικο ελαιόλαδο και βάζουμε κουταλιά-κουταλιά το μείγμα. Γυρίζουμε σταδιακά μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές προσέχοντας να μην μας κολλήσουν.
3. Μόλις τηγανιστούν τους βγάζουμε από το τηγάνι και τους ακουμπάμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί. Τους σερβίρουμε ζεστούς.

Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα της επικαιρότητας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

FOOD · 16 Σεπ 2019

Τι να φάτε σήμερα: Σουβλάκι στην πιο νόστιμη παραλλαγή

FOOD · 5 Ιουλ 2019

Τι να φάτε σήμερα: Καρπούζι με φέτα στην πιο λαχταριστή εκδοχή!

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 12 Ιουλ 2019

Τι να φάτε σήμερα: Κοτόπουλο α λα σπανακόπιτα που τρώγεται και κρύο!

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 14 Ιουλ 2019

Τι να φάτε σήμερα: Οικονομικές αράβικες πιτούλες, ιδανικές για παραλία

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 20 Ιουλ 2019

Τι να φάτε σήμερα: Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κινόα

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 18 Ιουλ 2019

Τι να φάτε σήμερα: Ομελέτα με πατάτες

ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ · 23 Ιουλ 2019

Τι να φάτε σήμερα: Παντσανέλα, η καλοκαιρινή σαλάτα που λατρεύουν οι Ιταλοί

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 7 Αυγ 2019

Τι να φάτε σήμερα: Κιμαδόπιτα με μόνο δύο υλικά

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 29 Ιουλ 2019

Τι να φάτε σήμερα: Ομελέτα φούρνου με σύγκλινο

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 30 Ιουλ 2019

Τι να φάτε σήμερα: Κεφτεδάκια νησιώτικα με ούζο

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ · 31 Ιουλ 2019

Τι να φάτε σήμερα: Σκοπελίτικη τυρόπιτα