Τα SOS της καραντίνας
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Ρόλο τορτίγια με κοτόπουλο, τυρί και ζαμπόν: Μια συνταγή από τον παράδεισο

Ρόλο τορτίγια με κοτόπουλο, τυρί και ζαμπόν: Μια συνταγή από τον παράδεισο

Από τα χέρια του Άκη Πετρετζίκη

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ
Δημοσίευση 25/10/2020 | 00:16

Τώρα ξέρεις τι θα μαγειρέψεις σήμερα!

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 200 γρ. μπέικον, σε κομμάτι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά πορτοκαλί
  • 400 γρ. κοτόπουλο, ψημένο
  • 100 γρ. κέτσαπ
  • 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 6 τορτίγιες

Για την επικάλυψη

  • 50 γρ. κέτσαπ
  • 50 γρ. γραβιέρα, τριμμέ

Τρόπος παρασκευής:

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
  • Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το μπέικον κομμένο σε κυβάκια. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε 1-2 λεπτά να πάρει χρώμα.
  • Βάζουμε τις πιπεριές κομμένες σε λεπτές λωρίδες και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά να καραμελώσουν.
  • Προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια και σοτάρουμε 1-2 λεπτά να πάρει χρώμα.
  • Μεταφέρουμε τη γέμιση σε ένα μπολ και προσθέτουμε την κέτσαπ, το τυρί, το θυμάρι, το μπούκοβο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη.
  • Απλώνουμε τις τορτίγιες στον πάγκο εργασίας μας σε δύο σειρές φροντίζοντας να ακουμπάνε μεταξύ τους. Στο σημείο που ακουμπάνε βάζουμε λίγο νερό ώστε να κολλήσουν μεταξύ τους.
  • Βάζουμε όλη τη γέμιση στις τορτίγιες και τυλίγουμε σε ρολό κλείνοντας πρώτα το πλαϊνό μέρος από τις τορτίγιες. Βάζουμε νερό στην άκρη για να κολλήσουν μεταξύ τους. Πιέζουμε ελαφρά για να δώσουμε σχήμα.
  • Αλείφουμε με την υπόλοιπη κέτσαπ, πασπαλίζουμε με το τυρί και μεταφέρουμε σε ταψί. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
  • Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.
FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 4 Δεκεμβρίου

Σήμερα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Covid crush ή πραγματικός έρωτας;

Σήμερα

Πως θα καταλάβεις τι νιώθεις πραγματικά για το άτομο που βγαίνεις αυτήν την περίοδο

Pink Gifts: Kέρδισε 2 φανταστικούς πίνακες για το δωμάτιό σου

ΚΕΡΔΙΣΤΕ Σήμερα

Χριστούγεννα με δώρα από το Pink.gr - κάθε εβδομάδα ένα νέο δώρο

Πριγκίπισσα Νταϊάνα: Όταν έβγαινε με ποδηλατικά κολάν και oversized hoodies

Σήμερα

Το casual στιλ της που παραμένει διαχρονικό μέχρι και σήμερα

Κάνε τα πιο νόστιμα μπράουνι με τη συνταγή της Katharine Hepburn

Σήμερα

Η συνταγή δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά στους The New York Times

Το λάθος που κάνεις με το αντισηπτικό και δεν το ξέρεις

Χτες

Δεν αρκεί απλά να το έχεις μαζί σου

Αυτά τα δυο ζώδια θα περάσουν έναν δύσκολο μήνα

Χτες

Ο Δεκέμβριος θα τους είναι αρκετά δύσκολος, αλλά θα επιβιώσουν

Συμπεριφορές που όλες έχουμε στην σχέση, όμως είναι ακραία τοξικές

Χτες

Το μόνο που κάνουν, είναι απλώς να χαλούν την αρμονία και την ωραία ατμόσφαιρα

Σημάδια που αποκαλύπτουν ότι είσαι πιο έξυπνος από όσο πιστεύεις

Χτες

Μπορεί να αμφισβητείς τον εαυτό σου, όμως αυτές οι συνήθειες είναι μάλλον για καλό

Πού θα βρεις τις μαύρες καστόρινες μπότες της Ηλιάνας Παπαγεωργίου

Προχτές

Eίναι βολικές, θηλυκές και ταιριάζουν σε όλες - και έχουν και έκπτωση!

Περιηγήσου εντελώς δωρεάν σε μαγικά τοπία του πλανήτη από τον καναπέ σου

Προχτές

Έτσι θα κάνεις διαδικτυακά ταξίδια στο πι και φι

Τα ζώδια του μήνα: Δεκέμβριος

Προχτές

BONUS: Τι θα σας φέρει ο Άη Βασίλης;

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.