Γιατί το φαγητό είναι πιο νόστιμο όταν το τρώμε με τα χέρια;

Υπάρχει κάτι που κάνει τη διαδικασία του να τρως με το χέρι ιερή! Μάλιστα πολλοί δεν διανοούνται να αρπάξουν το πηρούνι τους αν είναι να φάνε παντσέτες ή μπούτι κοτόπουλο!

Μα γιατί όμως ενθουσιαζόμαστε τόσο πολύ όταν τρώμε το φαγητό με το χέρι;

Oι επιστήμονες απαντούν - γιατί έτσι ικανοποιούμε παραπάνω από μία αισθήσεις!

Το ακουμπάμε με τα δάχτυλά μας, το μυρίζουμε, το δαγκώνουμε, το γευόμαστε. Διαλέγουμε ποιο μέρος θέλουμε να φάμε πρώτα, τρώμε την πρώτη δαγκωνιά και πάλι από την αρχή!

Φυσικά πρέπει να έχετε καθαρά χέρια αλλά....

Το ξέρετε επίσης ότι τα δάχτυλά μας παράγουν ένζυμα και χωνευτικά υγρά που χρειάζονται για να σπάσουν την τροφή στο στομάχι μας; Ταυτόχρονα τα βακτήρια που υπάρχουν στα χέρια μας βοηθούν στην πέψη!