Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Φτιάξε την πιο διάσημη μακαρονάδα στην Αμερική

Φτιάξε την πιο διάσημη μακαρονάδα στην Αμερική

Τι τρώνε οι Αμερικάνοι με μανία;

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 29/8/2019 | 00:51

Τα μακαρονια Alfredo έγιναν διάσημα στην Αμερική πριν πολλές δεκαετίες, όμως στην Ιταλία δεν μπορούμε να πούμε πως είναι ιδιαίτερα διάσημα με αυτό το όνομα.

Πολλοί Αμερικάνοι λένε πως θα ήθελαν να φάνε αυθεντικό Fettuccine Alfredo στην Ιταλία, όμως τα Fettuccine Alfredo που όλοι αγαπούν, στην πραγματικότητα δεν είναι Ιταλικά! Σύμφωνα με μια θεωρία, τα Fettuccine Alfredo δημιουργήθηκαν από έναν άντρα που ονομάζεται Alfredo και προσπαθούσε να μαγειρέψει κάτι στην έγκυο γυναίκα του - το πρώτο που σκέφτηκε είναι να βράσει μακαρόνια και έπειτα να φτιάξει μια υποτυπώδη σάλτσα αναμιγνύοντας παρμεζάνα και βούτυρο! Άλλοι λένε πως ήταν Αμερικάνος εστιάτορας που επισκέφθηκε την Ιταλία και εκεί εμπνεύστηκε αυτή τη συνταγή. Ως εκ τούτου, γεννήθηκαν τα Fettuccine Alfredo. Αρκετά με τους μύθους όμως, πάμε να δούμε τη συνταγή!

Ως παραλλαγή μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια κοτόπουλου, μπέικον, μανιτάρια και λοιπά.

Υλικά
Ταλιατέλες 
100 γρ. βούτυρο
250 γρ. φρέσκια κρέμα γάλακτος
100 γρ. τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο
μοσχοκάρυδο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια και τα στραγγίζουμε αλλά όχι εντελώς. Τρίβουμε την παρμεζάνα και σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο χωρίς να το κάψουμε (!) μαζί με τη φρέσκια κρέμα και τη μισή παρμεζάνα. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και κρατάμε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά. Φέρνουμε τα μακαρόνια στα πιάτα και ρίχνουμε τη σάλτσα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως με την υπόλοιπη παρμεζάνα.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 28 Φεβρουαρίου

Σήμερα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Το απρόσμενο χρώμα στα μαλλιά που έγινε τρομερή μόδα

Σήμερα

Αν είσαι ξανθιά ίσως αυτή να είναι η ωραιότερη αλλαγή

Ασκήσεις με λάστιχο για τέλεια πόδια, στο σπίτι

Σήμερα

Δοκίμασε τις και δε θα χάσεις

Οι συμβουλές μόδας της Τζένης Καρέζη

Σήμερα

Τι πίστευε η πανέμορφη ηθοποιός που ξεχώρισε τόσο για το ταλέντο όσο και για το στυλ της

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα

Σήμερα

Γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι

Τα ζώδια σήμερα: 27 Φεβρουαρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Youtubers έκαναν τη δίαιτα των μοντέλων της Victoria`s Secret και αυτό ήταν το αποτέλεσμα

Χτες

Τελικά μπορεί να ακολουθήσει αυτό το διατροφικό πρόγραμμα ο μέσος άνθρωπος;

Αυτές είναι οι κατάλληλες μάσκες για την προστασία από τον κορονοϊό

Χτες

Διαβάστε αναλυτικά πως μπορείτε να προστατευτείτε από τον επικίνδυνο ιό

Χαμός στις εβδομάδες μόδας λόγω του κορονοϊού

Χτες

Πως πλήττεται η βιομηχανία της μόδας από την έξαρση του θανατηφόρου ιού

Τα ζώδια σήμερα: 26 Φεβρουαρίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Αν δεν βγάζετε τα παπούτσια σας στο σπίτι, θα το μετανιώσετε πικρά

Προχτές

Έρευνα αποκαλύπτει άσχημα νέα για τα μικρόβια που μεταφέρετε με τα υποδήματα σας

Όσα πρέπει να ξέρεις για τις ραγάδες

Προχτές

Μην πιστεύεις όσα διαβάζεις - αυτά είναι τα βασικά που πρέπει να γνωρίζεις

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.