Παγκόσμια Ημέρα διατροφής: Πως να προσέξεις σωστά τον οργανισμό σου
Πώς οι πατάτες μπορούν να σε δηλητηριάσουν
Η αγαπημένη μας τροφή ίσως κρύβει κάποιους κινδύνους

@medicalnewstoday.com
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Από το NEWSROOM
Η μεσογειακή διατροφή έχει ως αναπόσπαστο κομμάτι της την πατάτα και είναι ένα αγαπημένο φαγητό όλων μας από μικρή ηλικία. Επίσης είναι και εξαιρετικά ωφέλιμες όταν τις μαγειρεύουμε βραστές ή ψητές, αφού είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, κάλιο, φυτικές ίνες και βιταμίνη C.
Υπάρχει όμως ένας τρόπος που οι πατάτες μπορούν να μετατραπούν από νόστιμη και ωφέλιμη τροφή σε δηλητήριο. Όταν λοιπόν έχουν πρασινίσει και έχουν βγάλει φύτρες, λόγω της παρατεταμένης παραμονής τους στον ήλιο, τότε δεν πρέπει να καταναλώνονται επειδή μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες στον ανθρώπινο οργανισμό.
Το πράσινο χρώμα στη φλούδα της πατάτας είναι ένδειξη ύπαρξης χλωροφύλλης που δεν είναι τοξική, αλλά ταυτόχρονα δείχνει και συγκέντρωση σολανίνης. Πρόκειται για μια νευροτοξίνη που παράγεται στο πράσινο τμήμα της πατάτας και είναι ένας τρόπος άμυνας του φυτού σε ασθένειες, παράσιτα και έντομα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Αυτή είναι η νέα τάση στη γυμναστική
Food
Σήμερα
Η νέα μόδα που μετατρέπει τη βόλτα σου σε προπόνηση
«Μόρα»: Τι είναι η υπνική παράλυση ‑ Πότε συμβαίνει
Food
Σήμερα
Μια φυσιολογική, αλλά τρομακτική εμπειρία του ύπνου με επιστημονική εξήγηση
Φαινόμενο Nocebo: Όταν ο κατά φαντασίαν ασθενής… γίνεται πραγματικός ασθενής
Food
Σήμερα
Η ύπουλη πλευρά του placebo
H απόχρωση μαλλιών της Lindsay Lohan είναι το απόλυτο trend
Food
Χτες
Το νέο look που έκλεψε τις εντυπώσεις
Το πανέμορφο ορεινό χωριό της Αρκαδίας, γνωστό από ένα ... «ποίημα»
Food
Χτες
Το κάστρο, το «σπίτι του Κολοκοτρώνη» και το μυθικό γεφύρι
Το βότανο ‑ φρουρός για δυνατά δόντια
Food
Χτες
Πώς να χρησιμοποιήσεις το φασκόμηλο για στοματική υγιεινή
«Φαινόμενο Μικελάντζελο»: Πώς μία σχέση μπορεί να μας κάνει καλύτερους ανθρώπους;
Food
Χτες
Κι όμως, οι σχέσεις μπορεί να έχουν μεταμορφωτική δύναμη και να μας κάνουν καλό, άσχετα με την γενικότερη πεποίθηση της εποχής μας
7 μέρη για να φας παραδοσιακό μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου εντός και εκτός Αθηνών
Food
Προχτές
Απόλαυσε καλό φαγητό με την παρέα σου σε αυτά τα μέρη!
Καρδιακή ανακοπή: Συμπτώματα 24 ώρες πριν που προειδοποιούν
Food
Προχτές
Νέα μελέτη ρίχνει φως στα προβλήματα της καρδιάς
Πώς να σώσεις ένα χαλασμένο μανικιούρ όταν δεν μπορείς να πας στην τεχνίτριά σου
Food
Προχτές
Μικρά κόλπα για την περίοδο των γιορτών που μπορεί να έχεις μικροθεματάκια
Πώς να φροντίσεις τις γλάστρες σου την άνοιξη
Food
Προχτές
Για να ανανεώσεις και να αναδείξεις το μπαλκόνι σου!
Τηγανητός μπακαλιάρος, το ελληνικό Fish and Chips
Food
Προχτές