Παγκόσμια Ημέρα διατροφής: Πως να προσέξεις σωστά τον οργανισμό σου

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις πριν γίνεις vegan

Σημαντικές πληροφορίες για τη νέα διατροφή που θέλεις να ακολουθήσεις

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ

1' χρόνος ανάγνωσης

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις πριν γίνεις vegan

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Η νέα μετάλλαξη γρίπης που εξαπλώνεται και προβληματίζει τους επιστήμονες

Η τεχνική που φωτίζει τα μαλλιά χωρίς να δείχνει ότι μόλις βγήκες από το κομμωτήριο

Χειμωνιάτικα ρούχα από την αποθήκευση: Πρέπει να τα πλύνετε; Οι 5 εξαιρέσεις των ειδικών

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ

Αλέξανδρος Ρήγας: Μάθαμε επιτέλους γιατί φοράει πάντα μαύρα

Κλέλια Ανδριολάτου: Bikini στην Αίγινα μέσα Οκτωβρίου

Φίδια που γίνονται... ρόδες: Το απίστευτο κόλπο που τους δίνει τετραπλάσια ταχύτητα

Θέλετε να βλέπετε πιο συχνά το E-Radio στα αποτελέσματα της Google;

Προσθέστε το E-Radio στις πηγές σας στη Google

Η τάση της αυστηρής χορτοφαγικής διατροφής κερδίζει διαρκώς έδαφος τα τελευταία χρόνια. Έρευνες έχουν δείξει πως η μεσογειακή είναι η πιο ισορροπημένη διατροφή και προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό.

Αν όμως για κάποιο λόγο θέλεις να ακολουθήσεις μια τέτοιου είδους διατροφή, αυτό που πρώτα πρέπει να ελέγξεις είναι πως δεν αντιμετωπίζεις κάποιο θέμα υγείας, π.χ. αναιμία, καθώς σε αυτή τη περίπτωση χρειάζεται κάποιο συμπλήρωμα διατροφής.

Σε γενικές γραμμές, μπορείς να λαμβάνεις όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από φυτικές πηγές και να μην έχει ο οργανισμός σου κάποια έλλειψη (δες εδώ 15 πηγές φυτικής πρωτεΐνης για τη νηστεία ή αν είσαι vegetarian).

Τρόφιμα πλούσια σε πηγή πρωτεϊνών είναι τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι chia, γάλατα όπως είναι το γάλα αμυγδάλου, καρύδας, σόγιας, το πλιγούρι, η κινόα και πολλά άλλα τρόφιμα.